Bienvenidos al episodio 02 de Café de Especialidad Mx. En esta ocasión platicamos con Ángel Luna, Co-fundador y Tostador de Anber Tostadores de café. Para ganarte 1 de las 3 bolsas de café, sólo escucha el episodio, ahí te décimos la dinámica. Síguenos en las plataformas de podcast y etiquetanos en sus historias en las redes sociales con el #cafédeespecialidadmx #cafésespecialesmx. Facebook: https://m.facebook.com/cafeANBER/ Instagram: https://www.instagram.com/cafeanber/ Twitter: https://twitter.com/cafeANBER?s=09 YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCpXN7cQ16ut4SrsEziYn09A Contacto: [email protected] Ricardo Maya Instagram: https://www.instagram.com/iam___rick___ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafedeespecialidadmx/message

Bienvenidos a Café de Especialidad Mx, soy Rick y en este episodio (Extra) dónde explicamos una pequeña reseña de como fue que nombraron hace 5 años el Día Internacional del Café, haciendo honor a los Caficultores y mencionando las últimas estadísticas mundiales del 2019. ¡¡¡Gracias!!! a todos los que forman parte de esta cadena productiva del café, reconocemos su trabajo, entrega y pasión les mando un saludo y Feliz Día Internacional del Café. Contacto: [email protected] Ricardo Maya Instagram: https://www.instagram.com/iam___rick___ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafedeespecialidadmx/message

Platicamos con Abigail González Co-fundadora y Barista de Caracol Púrpura, de las primeras barras de Especialidad en la ciudad de Oaxaca. Al final de este episodio, tenemos una pequeña dinámica muy sencilla para ganarte una de las bolsas de café por parte de Caracol, para nuestra audiencia de Oaxaca. Links de redes sociales Facebook: https://m.facebook.com/cafecaracolpurpura Instagram: https://www.instagram.com/cafecaracolpurpura Contacto: [email protected] Ricardo Maya Instagram: https://www.instagram.com/iam___rick___ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafedeespecialidadmx/message

Este episodio (Extra) sólo es una reseña dónde hablamos sobre porque se le denomina café de especialidad y todo lo que recorre el mismo, antes de llegar a la taza del consumidor (trazabilidad). La puntuación que se nombra a un café de especialidad es de más de 80 pts. en una escala de 100. En episodio posteriores hablaremos con detalles más a fondo sobre el tema. Que disfrutes de éste (Extra) con tu café preferido!!! Para recomendaciones sobre barras y cafeterias de especialidad escríbenos!!! Contacto: [email protected] Ricardo Maya Instagram: https://www.instagram.com/iam___rick___ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafedeespecialidadmx/message

Prepárate un cafecito chido y disfrútalo junto a esté Podcast. Consume cafecitos mexicanos!!!!. Contacto: [email protected] Ricardo Maya Instagram: https://www.instagram.com/iam___rick___ --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafedeespecialidadmx/message