Café das 3
Café das 3
RDP Internacional - RTP
O melhor da doçaria portuguesa com a chef Andreia Moutinho
Compota de cereja e de mirtilo
Andreia Moutinho confere-nos a receita da compota de cereja e de mirtilo.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Jul 9
7 min
Receita com figos
Andreia Moutinho traz-nos uma receita com figos.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Jul 2
6 min
Temperagem de chocolate
Andreia Moutinho explica como se faz a temperagem do chocolate e como trabalhá-lo em ambientes quentes como no Dubai.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Jun 30
6 min
Macarrons
Andreia Moutinho confere-nos a receita dos Macarons e o segredo para evitar as pequenas bolhas.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Jun 25
5 min
Receita com pêssegos e alperces
Andreia Moutinho traz uma receita com pêssegos e alperces e esclarece se a pastelaria é mais técnica ou profissional.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Jun 18
3 min
Risoto de Chocolate
Andreia Moutinho traz-nos a receita de Risoto de Chocolate e explica porque os ovos devem estar à temperatura ambiente.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Jun 11
4 min
Mil Folhas de Framboesas
Andreia Moutinho tarz-nos a receita de Mil Folhas de Framboesas e dicas para manter as bolachas crocantes.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Jun 4
5 min
Cookies
Andreia Moutinho dá-nos a receita de cookies de vários sabores e explica que não há um método rápido para fazer massa folhada.See omnystudio.com/listener for privacy information.
May 28
6 min
Tarte de Lima
Andreia Moutinho confere-nos a receita da Tarte de Lima, do Glacê Real e a proporção ideal para decorar bolachas com precisão.See omnystudio.com/listener for privacy information.
May 21
5 min
Salada de ananás de menta e pimenta rosa
Andreia Moutinho traz-nos a receita de uma salada de ananás, de menta e pimenta rosa. Esclarece a diferença na receita dos croissants portugueses e dos franceses.See omnystudio.com/listener for privacy information.
May 14
2 min
Load more