Giovedì 28 maggio, ore 18.30 – con Paolo Sassone-Corsi (biologo, Università di Irvine) Cervello e dieta: non solo che cosa, ma anche quando I ritmi circadiani sono legati ai cicli della luce e alle caratteristiche psicosomatiche individuali. Di questa tematica all’avanguardia si interessa oggi l’epigenetica, una disciplina che studia come il corredo genetico si sviluppa nel corso della vita in rapporto all’ambiente, alle abitudini, allo stress e anche all’alimentazione. <a href="https://www.youtube.com/watch?v=Z8oKFDssVV0" rel="noopener">https://www.youtube.com/watch?v=Z8oKFDssVV0</a>

PENSIAMO quello che MANGIAMO Il ruolo del CIBO nell'evoluzione

I BrainForum, promossi da BrainCircleItalia, con la collaborazione dell’Ospedale San Raffaele, della Fondazione EBRI e di ELSC-Hebrew University of Jerusalem, sono conferenze internazionali ed eventi, aperti e gratuiti, rivolti al grande pubblico,  sui temi dell’innovazione tecnologica e della ricerca scientifica, con particolare attenzione alle nuove frontiere della ricerca sul cervello.BrainCircleItalia è una associazione no-profit fondata da Viviana Kasam, con il supporto di Rita Levi Montalcini, per divulgare le neuroscienze e favorire l’incontro e lo scambio tra scienziati italiani e internazionali in un campo di vitale importanza per l’umanità.