Show notes
如果說大稻埕是台北時光走得最慢的地方,那麼隱身在職人巷弄裡的「菸花 Op.118.2」,或許就是那個能讓你把時間按暫停的角落。 這集邀請到的高老闆,從 1996 年就踏入咖啡圈,做過土木、跑過快遞,最後選擇在咖啡館裡安放靈魂。店名「菸花」不只是呼應松菸的歷史,更象徵著每個時代從無到有,從有到繁盛,又從繁盛到沒落;而後綴的「Op.118.2」則是布拉姆斯的鋼琴曲。 這裡不賣常見的美式、拿鐵,老闆堅持用紙本菜單與你對話,推薦你試試靈感來自廟口阿姨的「玉蘭花冰咖啡」,或是帶有炭焙香氣的「菸花酥油奶茶」。在黑膠唱片的流轉聲中,高老闆想賣的不只是咖啡,而是一段段能讓你在離開後,依然覺得溫暖的美好回憶。 ----------------- 【菸花 Op.118.2】 Instagram:https://www.instagram.com/op_118_2/ Facebook:https://www.facebook.com/Op.118.2/?locale=zh_TW ----------------- 【談話食間 Beyond Your Taste】 Website:https://beyondyourtaste.com/ Instagram:https://www.instagram.com/beyond.your.taste/ Facebook:https://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/ 請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事:https://pay.soundon.fm/podcasts/2beb36ae-d6a1-4f94-ab95-79701fdaa707 --Hosting provided by SoundOn



