In der heutigen Episode des Bäcker Digital Podcast geht Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH, auf eine aktuelle Berichterstattung bei tagesschau.de zu den rückläufigen Zahlen im Bäckerhandwerk. Aktuell werden Bäckereien von einem Bürokratie-Tsunami sprichwörtlich überrollt. Was die Politik und die Verbraucher tun können, erklärt Eyüp Aramaz in dieser Folge. Vereinbaren Sie einen unverbindlichen Termin unter www.aramaz-digital.de.

In der heutigen Episode des Bäcker Digital-Podcast beschäftigt sich Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH, mit dem Thema, wie durch virtuelle Bäckerei-Filialen mehr Umsatz erzielt werden kann. Wichtige Impulse zu diesem Thema geben die Teigpiloten. Drei Studenten der LMU in München nennen sich die Teigpiloten. Im Rahmen eines Unikurses haben sie untersucht, wie man dem Bäckereisterben auf dem Land begegnen kann. Als in ländlichen Gebieten aufgewachsene Menschen haben sie selbst miterlebt, wie nach und nach immer mehr Bäckereien in den Dörfern schließen mussten. Von Anfang an war es ihr Ziel, ihre Fähigkeiten im Bereich digitaler Technologien und E-Commerce einzusetzen, um die lokale Tradition des Bäckerhandwerks im ländlichen Raum zu stärken. Mehr über die Teigpiloten:https://teigpiloten.de/

In der heutigen Episode des Bäcker Digital-Podcast geht Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH, auf den 3. Bäcker Digital-Tag ein. Der Bäcker Digital-Tag ist das führende Event rund um Personalmarketing & Digitalisierung im Bäckerhandwerk. Nach 2 erfolgreichen Veranstaltungen im letzten Jahr geht der Bäcker Digital-Tag dieses Jahr in die 3. Runde. Am 25.05.2023 präsentieren die besten Speaker aus dem deutschsprachigen Raum exklusives Wissen für Bäckereien & Konditoreien im Novotel in Hannover. Entdecken Sie praxisrelevante Maßnahmen und neueste Trends zu den Themen Recruiting, Employer Branding, Digitalisierung und Sichtbarkeit. Tauschen Sie sich mit Geschäftsführern sowie Marketing- und Personalverantwortlichen zu hochrelevanten Themen aus und lernen Sie neue Kontakte kennen. Die Aramaz Digital lädt Sie herzlich dazu ein, Teil dieses großartigen Events zu werden. Sichern Sie sich jetzt Tickets unter: https://www.baeckerdigitaltag.de/

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast erklärt Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH, warum Sie als Bäckerei Jobbörsen nutzen sollten. Als Dozent für Personalmarketing und Experte für Bäckerei-Recruiting gibt Eyüp Aramaz wertvolle Ratschläge auf kosteneffizienter Ebene, um Bäckerei-Stellenangebote sichtbar zu machen. Buchen Sie Ihr kostenfreies Informationsgespräch: https://www.aramaz-digital.de/

In der heutigen Episode des Bäcker Digital Podcast hat Eyüp Aramaz Pierre Jacek zu Gast. Der Digitalisierungsexperte ist gleichzeitig auch Entwickler der Brötchen.app, einer Anwendung zum Vorbestellen von Backwaren. Mit seinem zehnköpfigen Team betreut Jacek derzeit 25 Bäckereien in Deutschland. Wie es zur Entwicklung der Brötchen.app kam und welche Vorteile diese für Sie als Bäckerei- oder Konditoreibetrieb bringt, erfahren Sie hier.Entstehung der Brötchen.app Die Idee für die Brötchen.app kam Pierre Jacek, während er in der Schlange bei seinem eigenen Bäcker stand. Aus dieser Situation heraus erkannte er die zwei wesentlichen Zeittreiber im Verkauf: die Auswahl der gewünschten Backwaren und den Bezahlvorgang. Damit war die Idee für die Brötchen.app zumindest in ihren Grundzügen geboren. Die Anwendung verbindet die Möglichkeit einer stressfreien Vorbestellung durch den Kunden, die Abholung in einem gewünschten Zeitfenster und die Bezahlung über ein Onlinemedium. Durch die Nummerierung der getätigten Bestellungen ist in den Filialen lediglich die Herausgabe der Brötchentüte erforderlich. Dies bedeutet in der Praxis eine deutliche Zeit- und auch Personalersparnis.Nutzen für den Bäckerei- und Konditoreibetrieb Durch die mobile Lösung ist für die Kunden auch ein Bestellen von zu Hause aus problemlos möglich. In entspannter Atmosphäre kann das Produktportfolio ihres Bäckers in Ruhe durchgesehen und die gewünschten Produkte ausgewählt werden. Die Gefahr des Vergessens aufgrund von Druck oder Hektik entfällt vollständig. Hieraus hat sich in der Praxis ein etwa doppelt so hoher Durchschnittsbon ergeben. Dies spiegelt sich, für Sie wiederum in einer deutlichen Umsatzsteigerung wider.Die Auszahlungen der generierten Umsätze über die "digitale Filiale" werden einmal wöchentlich an Sie ausgezahlt. Einbehalten durch die Brötchen.app werden Kosten in Höhe von 3 % des getätigten Umsatzes sowie die Zahlungsgebühren.Gemeinsam mit der Aramaz Digital GmbH arbeitet die Brötchen.app derzeit an der Erweiterung der teilnehmenden Bäckereien. Falls Sie mit Ihrem Betrieb auch dabei sein möchten, melden Sie sich unter www.aramaz-digital.de für ein unverbindliches Erstgespräch.

In der heutigen Episode des Bäcker Digital Podcast beschäftigt sich Eyüp Aramaz mit der Mitarbeiterbindung. Noch immer wird diese häufig in ihrer Priorität hinter der Einstellung neuer Mitarbeiter eingeordnet. Der Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH und Referent für Personalmarketing erläutert daher die Vorteile einer hohen Mitarbeiterbindung und wie diese zu erreichen ist.Mitarbeiterbindung vs. MitarbeitereinstellungDie Beschaffung persönlich und fachlich geeigneter Mitarbeiter ist in Zeiten des weiter zunehmenden Fachkräftemangels äußerst schwierig. Dennoch lassen immer noch viele Bäckereien und Konditoreien, aber auch andere Industrie- und Handwerksbetriebe die Chancen aus der Bindung der bestehenden Angestellten verstreichen. Suchen Sie daher nicht nur nach neuen Bewerbern, sondern binden Sie diese auch langfristig an Ihr Unternehmen. Die häufigen Einstellungen und Einarbeitungen kosten Sie und Ihre vorhandenen Mitarbeiter neben Zeit auch Geld. Arbeiten Sie daher von Beginn an der Bleibe- und Teilhabemotivation der neueingestellten Kollegen.Benefits und Arbeitgebermarke als BindegliedSowohl in der Außen- als auch Innendarstellung spielen Benefits, sprich Mitarbeitervorteile, eine große Rolle. Doch beachten Sie, dass das Angebot von Vergünstigungen im Einkauf und ein Gesundheitsmanagement kein Allheilmittel für die Verbesserung der Mitarbeiterbindung sind. Genauso bietet auch ein unübersichtlicher Leistungskatalog keinen Mehrwert für Ihre Angestellten. Konzentrieren Sie sich daher auf einige wenige Benefits, die gleichzeitig auch zu Ihnen passen. Bei der Zusammenstellung eines individuellen Konzepts für Ihre Bäckerei oder Konditorei steht Ihnen die Aramaz Digital GmbH jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Vereinbaren Sie einen unverbindlichen Termin unter www.aramaz-digital.de.Ergänzend zu den Benefits sollte Sie allerdings auch die weiteren Merkmale Ihrer Arbeitgebermarke nicht vernachlässigen. Hierzu zählen die von Ihnen vertretenen Werte, die Arbeitskultur und die Prozessabläufe. Kommunizieren Sie diese offen und transparent mit allen Ihren Mitarbeitern und auch potenziellen Interessenten für eine starke Corporate Identity und eine hohe Bindung.

In der heutigen Episode des Bäcker Digital Podcast gibt Eyüp Aramaz einen Einblick in seine Recruiting-Trends für das Jahr 2023. Neben der Vorstellung der drei relevantesten Themen beleuchtet der Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH auch die Hintergründe der erwarteten Entwicklungen.ChatbotsNeben der allgemeinen Digitalisierung von Prozessen hat die Entwicklung künstlicher Intelligenzen in den letzten Jahren einen großen Schub erlebt. Sehr aktuell ist der Chat-GPT, eine intelligente Chatform, die nahezu jede Frage beantworten kann. Einige Unternehmen nutzen zur Beantwortung einfacher Fragen bereits Chats auf ihren Webseiten. Durch die stetige Weiterentwicklung und die Lernmöglichkeit der Software sind Verbesserungen keine Grenzen gesetzt.Die Zukunft des Bewerbungsprozesses könnte daher auch in der Einbindung eines technischen Programmes zur Qualifizierung etwaiger Bewerber liegen. Durch die Hinterlegung von themenspezifischen Fragen lassen sich ohne den Einsatz eines Mitarbeiters qualifizierte von unqualifizierten Interessenten unterscheiden. Die Vorteile eines Einsatzes liegen damit auf der Hand: Insbesondere für die arbeitsaufwendigen Tätigkeiten werden weniger Personalkapazitäten benötigt, die wiederum für qualitativ hochwertigere Aufgaben verwandt werden können.Verbindung der Offline- und Online-WeltenDarüber hinaus ist der Experte davon überzeugt, dass die Bedeutung der stationären Verkaufsflächen trotz der zunehmenden Digitalisierung wieder zunimmt. Durch Aufsteller als Stopper, Bewerberpostkarten und individuelle QR-Codes erfolgt vielmehr eine Verbindung der Offline- und Online-Welten. Ein wesentlicher Treiber für eine gute Vernetzung ist die Erstellung persönlicher und emotionaler Inhalte. Durch das Bereitstellen von einzelnen Videos und Videoreihen, die authentische Abläufe in Ihrem Betrieb zeigen, wird die Verbundenheit deutlich gesteigert. In Bezug auf die Ansprache potenzieller Bewerber konnte die Aramaz Digital GmbH in der Praxis eine deutliche Verbesserung der Bewerber- und Bewerbungsqualität feststellen.Unterstützung bei der Implementierung der aufgezeigten Trends in Ihr Personalmarketing erhalten Sie von den Experten der Aramaz Digital GmbH. Einen Termin für ein unverbindliches Gespräch können Sie unter www.aramaz-digital.de vereinbaren.

In der heutigen Episode des Bäcker Digital Podcast hat Eyüp Aramaz Phil Poosch zu Gast. Der Gründer und Geschäftsführer der Poosch Consulting GmbH ist mit seinem 20-köpfigen Team auf die Suchmaschinenoptimierung spezialisiert. Die Experten berichten in ihrem Interview von den Vorteilen einer hohen digitalen Sichtbarkeit und Dominanz für Ihre Internetseite.Bedeutung von GoogleDer Marktanteil von Google beträgt in Deutschland 97 %, weltweit liegt er unweit tiefer bei 94 %. Die Relevanz von Google bei der Suche und Beantwortung von Fragen ist damit ungebrochen hoch. Dennoch wird die Suchmaschine von vielen mittelständischen Unternehmen noch immer unterschätzt. Eine hohe bzw. gute Platzierung bringt allerdings auch für Sie einige wesentliche Vorteile. Das erstplatzierte Suchergebnis wird in 46 % der Fälle angeklickt. Im Vergleich dazu liegt die Quote bei den ersten fünf Platzierungen bei 70 %. Für eine hohe digitale Sichtbarkeit ist eine entsprechende Platzierung damit unerlässlich. Neben der Nutzung relevanter Suchbegriffe spielt auch die eigene Webseite eine entscheidende Rolle für den Erfolg bei der Anzeige.Gestaltung der eigenen InternetseiteDa Google ausschließlich als Empfehler fungiert, unterhält die Plattform keine eigenen Inhalte. Für die Anzeige der Suchergebnisse wird daher anhand von über 200 Faktoren die Relevanz einer Webseite ermittelt. Wichtig für die Sichtbarkeit Ihrer Seite sind neben der Programmierung die Inhalte sowie die Reputation. Insbesondere Letztere lässt sich allerdings nur mit dem nötigen Know-how und Zeiteinsatz erreichen. Bei der Gestaltung Ihres digitalen Auftritts steht Ihnen die Aramaz Digital GmbH zur Verfügung. In Kooperation mit der Poosch Consulting GmbH können die Inhalte direkt für Google SEO-optimiert erstellt werden. Vereinbaren Sie noch heute einen Termin für ein unverbindliches Erstgespräch unter www.aramaz-digital.de oder www.philpoosch.de. Darüber hinaus können Sie Eyüp Aramaz, Phil Poosch und viele weitere Top-Speaker am 25.05.2023 beim 3. Bäcker Digital Tag in Hannover live erleben.

In der aktuellen Episode des Bäcker Digital Podcast dreht sich alles um das Bewerbungsgespräch. Eyüp Aramaz, Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH und Dozent für Personalmarketing, erläutert Ihnen, worauf Sie achten sollten. Neben hilfreichen Tipps für die Vorbereitung des Gesprächs, gibt er zusätzliche Hinweise zur Entscheidungsfindung.Vorbereitung des BewerbungsgesprächesBereits einige Tage vor dem Gesprächstermin sollten Sie sich einen Fragenkatalog aus acht bis zehn relevanten Fragen zusammenstellen. Diese ermöglichen Ihnen das Verfolgen eines roten Fadens im Laufe der Unterhaltung und gewährleisten gleichzeitig, dass Sie nichts vergessen oder auslassen. Passen Sie das Fragenset individuell auf Ihre Anforderungen an und vermeiden Sie leere Fragen, die Ihnen keinen Mehrwert bieten. Die Aramaz Digital GmbH steht Ihnen gerne bei der Erarbeitung zur Seite. Vereinbaren Sie noch heute einen Termin für ein unverbindliches Expertengespräch mit der Aramaz Digital GmbH unter www.aramaz-digital.de.Neben dem Gesprächsinhalt spielt aber auch die ausgewählte Räumlichkeit eine wichtige Rolle. Vorwiegend finden die Interviews in der Zentrale bzw. der Hauptstelle des Betriebes statt. In Abhängigkeit von der Größe des Unternehmens und der räumlichen Ausdehnung des Geschäftsgebietes kann allerdings auch ein Stattfinden in einer Außenstelle sinnvoll sein. Insbesondere wenn die zukünftige Arbeitsstätte des Bewerbers in ebendieser liegt.Ablauf und Abschluss des TerminsBevor Sie mit den von Ihnen vorbereiteten Fragen starten, sollten Sie für eine angenehme Atmosphäre sorgen. Viele Bewerber sind zu Beginn eines Bewerbungsgespräches aufgeregt oder nervös, weshalb Sie ihnen einen Augenblick Zeit gewähren sollten. Bieten Sie dem Interessenten stattdessen ein Getränk an und erläutern Sie ihm das weitere Vorgehen des Gespräches. Durch dieses Entgegenkommen wird bereits das erste Eis gebrochen und die Anspannung kann etwas abfallen. Achten Sie darauf, während des gesamten Interviews offen zu kommunizieren. Sollten Sie zum Ende des Gespräches nicht zu 100 % überzeugt sein, teilen Sie dies dem Bewerber transparent mit. Als Dozent für Personalmarketing und Experte für Bäckerei-Recruiting gibt Eyüp Aramaz wertvolle Ratschläge auf kosteneffizienter Ebene, um Bäckerei-Stellenangebote sichtbar zu machen.

In der heutigen Episode vom Bäcker Digital Podcast erklärt Eyüp Aramaz, Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH, warum das Bäckerhandwerk ein krisensicheres Handwerk ist. Als Dozent für Personalmarketing und Experte für Bäckerei-Recruiting gibt Eyüp Aramaz wertvolle Ratschläge auf kosteneffizienter Ebene, um Bäckerei-Stellenangebote sichtbar zu machen.