AZIMIの味ラジオ
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【AZIMI通信6月号】初夏の食材の使い方
20 minutes Posted Jun 20, 2024 at 3:27 am.
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### チャプター1: 番組紹介と趣旨説明
- 「味見の味ラジオ」についての紹介
- ホストは白衣とアンベラ
### チャプター2: 初夏の食材について
- 初夏の旬の食材についての話題
- 6月の食材を活用する提案
### チャプター3: そら豆の話題とレシピ
- そら豆のコスパの話
- そら豆の豆ご飯レシピ紹介
### チャプター4: アスパラガスの調理法
- アスパラガスの天ぷらと調理法
- フライや天ぷらの調理テクニック
### チャプター5: ズッキーニの調理法
- ズッキーニのソテーやステーキ風調理法
- しらすとの組み合わせ
### チャプター6: ヤングコーンの調理法
- ヤングコーンのベーコン焼き
- 次のステージの調理法
### チャプター7: プラムとバジルの組み合わせ
- プラムとバジルの相性
- プラムの簡単レシピ紹介
### チャプター8: バジルの多様な使い方
- バジルとバナナジュースの組み合わせ
- セレブリティシェフのポールの話題
### チャプター9: 初夏の他の食材
- 初夏のフルーツ(いちご、柑橘類、梅、プラム)
- 山椒やミョウガの話
### チャプター10: リスナーからのお便り募集
- リスナーからの食に関する悩みや質問の募集
- 番組の締めくくり