In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Bert Jachmann zu Gast. Er ist der Gründer und Veranstalter des 'LIQUID MARKET', dem größten Cocktail-Festival Österreichs! Wir sprechen über seine Karriere als Barkeeper, seinen Weg zum 'LIQUID MARKET' und die Herausforderungen, die ein so großes Event mit sich bringt.
https://liquidmarket.bar/#
📸 (c) Josef Gassebner
Apr 27, 2024
25 min
In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Hermann Rogner zu Gast. Zusammen mit seiner Frau Elisabeth betreibt er die Destillerie Rogner in Roiten in Niederösterreich. Er gehörte zu den ersten österreichischen Produzenten, die sich an die Herstellung von Whisky getraut haben.
https://www.destillerie-rogner.at/
Mar 16, 2024
15 min
In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S. haben wir Kate Schröder, Barchefin der Flora Bar zu Gast. Wir sprechen über das einzigartige Konzept der Flora Bar, einer Bar die ausschließlich mit österreichischen Spirituosen arbeitet, ihren Weg von der Patisserie in die Bar und darüber, wie es ist nur mit österreichischen Spirituosen zu arbeiten.
Feb 21, 2024
28 min
In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S. haben wir Roland Graf, Genussjournalist und Spirituosen Experte, zu Gast. Wir sprechen über seinen Weg zum Genussjournalismus, die Plattform "Trink Protokoll", und wertvolle Tipps für Spirituosenverkostungen. Außerdem beleuchten wir die Entwicklung der österreichischen Spirituosen-Szene und seine Aufgaben als Botschafter der Austrian Whisky Association.
Jan 24, 2024
45 min
In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Nikolaus Zwickl, Mitgründer der Grantlfant Spirituosen zu Gast. Wir sprechen über seine Übernahme der Vienna Craft Distillery, die Stärken von österreichischen Fruchtbränden und die Schwierigkeiten von kleinen österreichischen Marken auf dem internationalen Markt.
Nov 9, 2023
35 min
In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir René Grüner, Mitgründer und Geschäftsführer der Munakra Distillery in Wien, zu Gast. Wir sprechen über seine Erfahrungen als Quereinsteiger in die Spirituosenbranche, ihren Auftritt bei 2 Minuten 2 Millionen und wie sie es als österreichische Marke auf den internationalen Markt geschafft haben.
Aug 15, 2023
18 min
In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Markus Braun, Gründer des Instituts für Spirituosenkultur, zu Gast. Wir sprechen über seine Ausbildungen welche sich durch ihre ISO-Zertifizierung auszeichnen und diskutieren über die Bedeutung korrekter Bezeichnungen von Spirituosen. Außerdem sprechen wir über den Import von Rohstoffen für österreichische Spirituosen.
Hier zur Website von Markus Braun:
https://www.markusbraun.at/
Jul 29, 2023
26 min
In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S haben wir Jasmin Haider, Geschäftsführerin der Destillerie Haider, zu Gast. Wir tauchen in die faszinierende Welt des österreichischen Whiskys ein und erfahren, was ihn einzigartig macht. Jasmin teilt ihre Erfahrungen bei der Übernahme des elterlichen Betriebs und erläutert die Bedeutung der Austria Whisky Association. Außerdem sprechen wir über die spannende Verbindung von NFTs und Whisky.
Jul 15, 2023
20 min
