A utilização de grãos de inverno como matérias-primas para o etanol surge como uma solução para deslanchar a indústria do biocombustível no Rio Grande do Sul. Com um déficit estrutural de produção, o estado tem sido palco de investimentos para a construção de plantas de etanol à base de trigo, cevada, triticale e sorgo.O chefe adjunto de redação da Argus no Brasil, Conrado Mazzoni, e a integrante do time da publicação Argus Brasil Combustíveis, Laura Guedes, conversam sobre os fundamentos da expansão do biocombustível de grãos de inverno na região, o apoio do governo estadual e os projetos visando novas usinas.