Show notes
イカターイ!ハポネタイ代表のUtaEです。今週は3月22日に東京・巣鴨で開催されたアイヌ料理デイを振り返ります。阿寒湖で自ら釣ったワカサギなど食材に込めた想いや当日の感動を報告。また、活動初期から親身に支えてくれた「リョウザンパーク」の浦永瀬さん・まみさんの卒業に際し、涙ながらに感謝と絆の物語を語ります。人々の温かな支援によって育まれるハポネタイの歩みをぜひお聴きください。
イカターイ!ハポネタイ代表のUtaEです。今週は3月22日に東京・巣鴨で開催されたアイヌ料理デイを振り返ります。阿寒湖で自ら釣ったワカサギなど食材に込めた想いや当日の感動を報告。また、活動初期から親身に支えてくれた「リョウザンパーク」の浦永瀬さん・まみさんの卒業に際し、涙ながらに感謝と絆の物語を語ります。人々の温かな支援によって育まれるハポネタイの歩みをぜひお聴きください。