Con suerte comemos una manzana o un puñado de frutos secos cuando tenemos hambre, por ejemplo, a media mañana o por la tarde. Otras veces, nos atrapa el chocolate o el café, o comemos pan, queso o incluso embutido… Pero existe un tentempié, contundente y sencillo de digerir, que nos aporta todos los nutrientes que necesitamos sin comprometer el metabolismo de la glucosa, sin aportar gluten ni contener sustancias proinflamatorias. Hoy, en Café Morenini, vamos a hablar de él. ¿Quieres recibir nuevas ideas sin complicaciones, para favorecer tu energía en el día a día?