La curiosa forma en que nos cuidan los probióticos En el podcast de hoy, quiero hablarte de algo que es realmente curioso y que, además, me habéis preguntado por email muchas veces. Ana, ¿qué me dices de los probióticos? Así que, aquí tienes mi respuesta. Hoy, en Café Morenini, vamos a hablar de… relaciones simbióticas, porque las bacterias probióticas que residen en nuestro intestino, se alimentan de la fibra no soluble (y que no se digiere) de los alimentos vegetales que comemos. Es decir, que nosotros les proporcionamos comida y hospedaje, y ellas, a cambio, nos proporcionan salud. Hoy hablamos sobre nuestras amigas, las bacterias probióticas. ¿Te apuntas?