「いっしーさんによる選書」がテーマのゲスト飯田光平さんシリーズ４回目。脳味噌が脱臼、家入一馬さんが来ないバー、思考の死角、滑稽さと杞憂、If、益がないものの存在、五七五、短歌ブームを切り口におしゃべりが弾みます。

#209｜酸っぱいもの王国・愛媛の発酵〜瀬戸内海と酢〜＜雑談＞

発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水・日曜日更新。

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