「アジアと旅」をテーマに、いっしー＆ヒラクが語る回。佐渡島、長野、バンコク、ネパール、インド、別府、福岡と街の活力などを切り口におしゃべりが弾みます！

#98 ゲルを周って馬乳酒を飲む？普通の納豆にアウトドア納豆を混ぜて食べている？味噌から発酵マルシェまで、語りが上手でユニークなリスナーさん達のお便りに応えます！｜お便り回

発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水・日曜日更新。

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