先日発酵デパートメント店内で開催された初のオフ会。そこで公開収録されたエピソードを近日限定公開！

発酵デパートメントのメルマガ会員『発酵友の会』の会員だけに、3本のスペシャル番組を配信予定。

・出版が間に合わなかったヒラクの新著の内容と遅れまくっている現状について
・リスナーからのディープな質問に答えまくる！
・いっしーの長い自己紹介
・いっしーが気になる発酵食品の解説

などなど、一般公開じゃないからこそできる舞台裏トークをお楽しみいただけます。
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