【隔壁的桌子｜EP21. 把台灣百年故事吃進肚子裡（下）這次換你吃看看 ft.島嶼上的飯桌】

和長輩們溝通最困難的是，我們沒有共同經驗某些年代，於是很難共感，

但吃，就是一個最快、也最容易創造我們共鳴的途徑。

上一集「島嶼上的飯桌」的以寧和小卷和我們分享了許多從「漢人」的餐桌所認識的台灣，

那麼，從原住民的角度又是如何呢？

看似遙遠的年代，其實與我們息息相關，快來繼續跟著這些吃貨一起探索台灣吧！

還沒聽過上集的可以先來複習一下呦：

https://solink.soundon.fm/episode/84b40ff9-26da-4094-96ab-5c148f86ea68

本集重點大綱：

・吃進原鄉，從原住民的角度看台灣的歷史

・不只是記錄，將台灣飲食文化變立體—臺魂醬

本集來賓：

・陸以寧（小鹿），陳奕璇（小卷），《島嶼上的飯桌》計畫共同創辦人，他們是一群隔代教養長大的八年級生。從小吃著奶奶、阿嬤做的家常菜，以為這樣的日常觸手可及，直到菜餚跟著長輩一同離開，才發現這樣的滋味來不及傳承，也沒有好好認識長輩與自家的故事，因此發起了此計劃，希望開啟世代間的交流，打造臺灣首部集結百齡智慧的記憶食譜。

延伸閱讀：

・《島嶼上的飯桌》： https://www.books.com.tw/products/0010934543

・官網：https://taste-memory.com/

・粉專：https://www.facebook.com/CollageTaiwan

・臺魂醬：https://taste-memory.com/shop/

【隔壁的桌子】

嗨，這裡是「隔壁的桌子」，我是桌長10。

就像你偶爾在吵雜的餐廳之中，隱隱約約地聽到隔壁桌在聊天，某些話讓你產生共鳴，也許捧腹大笑，也許深受啟發，但說的正確與否，其實也與他人無關。我和朋友們會在這裡聊聊影響我們人生的大小事，如果正好對你有幫助，那就太好啦！

・FB社團: Podcast《隔壁的桌子》桌友小聚場

・IG: nextable

・合作/聯繫歡迎來信：[email protected]

・請隔壁桌喝一杯，製作更優質節目： https://pay.soundon.fm/podcasts/b5bc7209-6a00-4f9a-875f-20ff251b9c51

・歡迎在Apple podcast留下五星好評和留言給我們呦！