常常有人私訊問我： #乳清蛋白 種類好多 像是： 為什麼大賣場賣得比較便宜？台灣品牌就比較貴？ 增肌要喝高熱量、低熱量的？ 很多調味乳清都有代糖，真的 OK 嗎？ . 如果你也有以上的疑惑，在這集 Podcast 完整解答你的好奇心！ . 請諒解 Emma 目前快卸貨，現在坐太久實在恥骨很痛...所以在 Podcast 裡，我仔細跟大家娓娓道來 . 本集重點： 什麼是乳清蛋白？ 市售乳清蛋白的類型 高 / 低熱量的乳清蛋白，該怎麼使用？ 挑選乳清蛋白的四個準則 . 本集由 ZERAC 代理的日本 KISSIE 分離乳清蛋白 贊助播出 原價 $1850 ，即日起到 7/22 團購免運價 $1500  團購連結在這邊：https://linktr.ee/ZERAC . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你很喜歡我的 Podcast， 歡迎小額或訂閱贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

曾經是直銷商培訓師的我，很明白 #代餐 有話術或產品的設計，並不是所有的商品都有問題，但...它對某些人真的很無感！ . 請諒解 Emma 目前快卸貨，現在坐太久實在恥骨很痛...所以在 Podcast 裡，我很仔細跟大家娓娓道來~ . 本集重點： 代餐的瘦身原理 哪類人適合代餐？ 如果要使用代餐，該怎麼應用？ 為什麼停止代餐會復胖？ . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你很喜歡我的 Podcast， 歡迎小額或訂閱贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

【提醒】由於錄音時，我的恥骨一直很不舒服，所以扭動身體時容易撞到桌子，導致這次有些雜音，請大家的耳朵見諒XD YouTouber 古娃娃的超商開箱，一直是我的靈感來源！看到她成功減重，讓人感動又備受激勵！ . 在逼近 200 萬的觀看數，我也收到網友雪片飛來的提問 . 主要是這三大類 真的不能吃水果嗎？ 為什麼不能喝牛奶？ 什麼是胰島素阻抗？我也有嗎？ . 前面兩題要解釋得很多，請原諒 Emma 懷孕 37 週、久坐恥骨實在很痛，在製作圖文實在心有餘而力不足，請來聽 Podcast 哦 . 而第三點 #胰島素阻抗，我設計了「勾勾看」，大家可以未聽先測： ☐ 體脂率：女性 >25％ 男性 >15％   （家用體脂機量測） ☐ 腹部脂肪比臀部多 ☐ 空腹血糖值 >90mg/dL ☐ 收縮壓 ≧130mmHg 舒張壓 ≧85mmHg >25％ 男性 >15％  ☐ 血脂肪有任一數值不正常 . 有勾選到任何一項、再加上家族有三高病史，胰島素阻抗離你實在不遠啊啊啊！飲食的調整方式 Podcast 也有說明，趕快來聽！ . 祝大家跟古娃娃一樣，下定決心後也鏟肉成功！ 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你很喜歡我的 Podcast， 歡迎小額或訂閱贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

感謝本集迎來第一次的乾爹贊助！ 【船井 burner．食事纖纖粉】的相關資訊：https://funcare.net/1c634 來到我診間的個案，每次問我：「Emma，我可以吃ＯＯ嗎？」 . ＯＯ舉凡是炸雞、巧克力、韓式燒烤、冰淇淋等等，任．何你想到很罪惡的東西。 . 我的唯一回答就是：「可以啊！是誰說不行的？」 . 然後，個案就會大笑：「Emma 真的是佛系營養師！」 . 「當然，不可能肆無忌憚的狂吃啦！這是有技巧的~」我回答。 —————————————————— 自從 Podcast 播出後，很多人私訊希望能找我看診，實在很抱歉...真的要等我生完寶寶才能服務大家！ . 我先給三個指導原則，大家先記在腦海裡！ 總量控制 八二法則 纖維輔助 . 文字實在無法寫太多（本人快臨盆，每天坐太久恥骨一直痛），請讓我用說的方式來好好解釋 . 本集有四大重點，記得把知識帶走哦！ 1. 到底什麼是營養師的八二法則？ 2. 膳食纖維的三種好處！ 3. 早餐吃香蕉＋豆漿 / 綠拿鐵的優缺點 4. 減重時晚餐，該怎麼分配食物量？ . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你喜歡我的 Podcast 歡迎小額贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

沒想到三級警戒延期了，先前有些人好奇：如果常叫外送，Emma 會不會推薦 #健康餐盒 ？ . 直接說結論：不．會！ . 因為實在太貴啦...除非錢包跟我現在的肚皮一樣雄厚，才可能常常吃啊... . 但除了價格因素之外，還有一些細節我想是大家可能會誤判的... . 那就是健康餐盒真的「健康又均衡」嗎？ . 又來到 Emma 最愛考大家的是非題時間！確認看看你是不是營養人：  ☐舒肥方式很健康，越少油越好  ☐蓮藕是蔬菜，配菜中可多放  ☐每餐肉的份量比手掌心多  ☐雞胸肉最佳，不要吃豬牛  ☐同重的紫米飯熱量比白飯低 . 不論答對幾題，誠心希望大家一定要聽這集 Podcast，不然錢包怎麼越來越薄、肚皮越來越厚，都是有原因的啊啊啊XD . 註：這集是遠端錄音，品質沒有到最佳，有任何回饋、或您有好的技術支援，拜託私訊或留言給我！之後我在月子中心也要遠端錄音...需要大家幫幫忙，非常感謝！ . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你喜歡我的 Podcast 歡迎小額贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

進行三級警戒一段時間，很多人跟我說他變圓潤了...很希望趁著居家辦公，#快速瘦身 或 #168斷食 ，但又好怕 #復胖 ... . 來來來！確認看看你的復胖機率：  ☐喜歡少量多餐，不常定時定量  ☐一週運動一次以下  ☐常吃零卡零食或代糖飲料  ☐有熱量平衡，但餐點常重複  ☐一天吃不夠2碗的煮熟蔬菜 . 希望測試結果沒有太真（ㄘㄢˊ）實（ㄖㄣˇ） . Emma 先說結論：復不復胖，與飲食生活息息相關！ . 不論復胖度是多少，先聽看看 Podcast，更能避免復胖的危機！祝大家在出關前都瘦一波！ . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你喜歡我的 Podcast 歡迎小額贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

「少吃多動」不一定瘦！！｜營養師聊聊天 現在大家幾乎都居家辦公，或減少移動和運動，但聽說 #少吃多動 才會瘦！可是...我們真的了解 「少吃」、「多動」 嗎？ . 來確認看看，你答對了幾項：  ☐ 少吃來減重，三個月內會有瓶頸？  ☐「少吃」是吃到基礎代謝量就好？  ☐ 飯後原地踏步走 30 分鐘可以瘦？  ☐ 50公斤的人慢跑 1 小時，熱量消耗約 500 大卡？  ☐ 熱量控制好，人一定會瘦？ . Emma 先說結論：最適合瘦身的方式，「少吃」沒這麼少、「多動」也沒這麼多，需要調整成自己適合的！ . 不論正確度是多少，先聽看看 Podcast，了解 #少吃多動 的迷思，才避免長期熱量不夠，造成代謝低下，更容易復胖喔！ . 基礎代謝率與每日總熱量需求的初估計算機： https://www.careonline.com.tw/2021/03/TDEE.html . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你喜歡我的 Podcast 歡迎小額贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

之前收集網友的 #瘦身法 ，第一次聽到這麼多種神奇的「瘦身水」？ #秋葵綠茶 #苦瓜水 #無糖檸檬綠茶 #綠茶咖啡 . Emma 先說結論：在正常飲食的情況下，「瘦身水」確實能小推一把！ . 但是！你真的適合嗎？ . 來確認看看勾選了幾項： ☐最近一年沒有做健康檢查 ☐喝茶或咖啡，胃容易不舒服 ☐飲食比較難控制、常亂吃 ☐眼瞼白，可能有隱性缺鐵 ☐渴望一週瘦2公斤以上 . 不論適合度是多少，先聽看看 Podcast，了解適合或不適合的原因，未來看到農場文章，才不會輕易被騙去！ . 最後，Emma 小小提醒：各式各樣 #瘦身減肥 都很迷人，但身體搞亂要再修，真的很不容易...請一定要好好保護自己哦！ . 本集完整詳細內容在限動裡的連結 . 居家防疫時也想嘗試「瘦身水」的朋友，可以參考我在 Podcast 中說的微調方式，讓你瘦得更有感！ . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你喜歡我的 Podcast 歡迎小額贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

【提醒】本集在錄製時遇到消防警報，若聽到警報聲請勿驚慌！剪輯師也盡量修剪了，請大家多多諒解:) 好多人在鼓吹 #不吃澱粉 就會瘦！但...我們真的了解「廣義的澱粉」嗎？ . 來確認看看，你答對了幾項： ☐澱粉只有熱量，沒有其他功能？ ☐白飯麵包算澱粉，地瓜不是？ ☐水果也算是一種澱粉？ ☐晚上不吃澱粉會比較瘦？ ☐無糖拿鐵不含有澱粉？ . Emma 先說結論：短期進行不吃澱粉，是可以變瘦！ 但！與其「不吃澱粉」，#減醣飲食 更能維持體態！ . 居家防疫時也很適合 #減醣飲食，並且搭配選擇「低GI 食物」讓你瘦得更輕鬆！ . 音檔中小卓提到要複習的那集：https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv/platforms . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你喜歡我的 Podcast 歡迎小額贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting

Emma 先偷偷說：現在遠端工作的期間，超適合進行 #168斷食！ . 那...你目前的成功率有多少呢？ . 來確認看看，你答對了幾項： ☐ 禁食餓了，適合喝防彈咖啡？ ☐ 進食的熱量：要低於基礎代謝率？ ☐ 進食搭配水煮餐最好？ ☐ 進行 168 斷食，不適合運動？ ☐ 禁食時，也能喝零卡可樂？ . 放心！聽完這集 Podcast 讓你成功率倍增！Emma 和你成功進行 168！ . 先預祝大家居家防疫，兩週後換然一新！ . 基礎代謝率與每日總熱量需求的初估計算機： https://www.careonline.com.tw/2021/03/TDEE.html . 歡迎和 Emma 說說，你也遇過什麼樣的減重困擾： https://open.firstory.me/story/cko9skgg6wpny0840w7bheflv?m=comment . 如果你喜歡我的 Podcast 歡迎小額贊助：https://pay.firstory.me/user/emma Powered by Firstory Hosting