總編讀書
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韓嵩齡
EP12.如何拆解程序、擺脫複雜,讓工作變簡單?小食堂老闆拿下日經年度創新獎的理科工作術
1 hour 1 minutes Posted Oct 19, 2020 at 11:00 pm.
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本集重點:


1.當理科女想開小食堂,如何用寫程式的邏輯來創業

2.嘗試新事物的大地雷:如何克服「行不通」跟「理所當然」的恐懼

3.每日定食最好賣,為什麼不開一家只賣每日定食的專賣店?

4.該怎麼為商品訂價?黑白書一頁一塊錢,彩色書一頁兩塊錢,消費者真的在乎嗎?

5.哭窮求捧場真的有用嗎?為什麼別人總是看不到我的努力?

6.碰到問題先拆解,各個擊破才能讓業務順利進行

7.別只想把行事曆塞滿:老闆越是萬能,員工越是無能!

8.「打工換膳」是個聰明方案,但沒有工作手冊就只是噱頭

9.專求效率的工具與制度:百元計時器拯救廚房大作戰

10.你還在用199/299來定價嗎?增加效率的第一步是取消櫃檯零錢盒

11.看規格表買商品有選擇障礙怎麼辦?錄pocast如何選麥克風

12.如何讓老狗也能玩新把戲?先拆解「既有事物」與「新事物」

13.為什麼明明做得要死,老闆、客戶、員工都聽不懂我在做什麼?

14.如何營造新商品、新事業的畫面感:細節堆疊與換位思考

15.想書名、想商品名靠靈感?不斷思考細節才會有好名字

16.擺脫優柔寡斷的好方法:拆解成「對客人有什麼好處」與「對我有什麼損失」

17.再版就一定是好事?經營者如何面對每天瑣碎的小決策

18.來做個網站或APP吧:老闆大忌拿大砲打小鳥

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