5 Minutos de Vinho

Um fenómeno enológico muito curioso e associado maioritariamente aos vinhos de Jerez em Espanha. Hoje explico o que é o véu de flor. Vinho que acompanha o episódio: Quinta de Saes Estágio prolongado tinto 2015 - Quinta da Pellada, Dão Episódio com patrocínio CORPO SANTO HOTEL***** 

Existem vários tipos de vinho produzidos em todo o mundo! Neste episódio explico quais são e as diferenças entre eles. Vinho que acompanha o episódio: Folhas Caídas Chardonnay Reserva - Almeida Garret vinhos, Beira Interior Episódio patrocinado por CORPO SANTO HOTEL*****

Não sendo uma actividade com muitas regras, há sim algumas dicas importantes para garantir que a prova de vinhos é um sucesso! Vinho que acompanha o episódio: Barbeito Verdelho Reserva 2018 - Barbeito, Madeira Episódio com patrocínio CORPO SANTO HOTEL***** Lisboa

Digo sempre que a melhor forma de aprender sobre vinhos é prová-los! Mas também há muitos livros que ajudam nesta descoberta vínica Vinho que acompanha o episódio: Pelludo da Pellada - Quinta da Pellada, Dão Podcast com apoio do CORPO SANTO HOTEL *****

Lisboa é muito mais do que a capital de Portugal! É também uma região de vinhos de grande qualidade e muita história. Vinho que acompanha o episódio: Vinha Mãe, Quinta de Chocapalha - Lisboa Com o apoio do Corpo Santo Hotel***** e do seu Bar 146

São das duas melhores coisas que mais gosto na vida! Mas nem sempre é fácil combiná-los... hoje dou umas dicas para que vinho e queijo saibam melhor juntos! Vinho que acompanha o episódio: Casas Altas Rufete, tinto - Beira Interior Obrigada ao CORPO SANTO HOTEL***** por apoiar mais um episódio do podcast!

Com certeza que em algum momento já ouviram falar de filoxera, mas talvez não saibam bem o que é. Hoje explico como este insecto, mudou o mundo do vinho! Vinho que acompanha o episódio: Brejinho da Costa rosé - Península de Setúbal Este episódio tem o apoio do restaurante Porter no Corpo Santo Hotel em Lisboa

Por ser um tema que desperta sempre questões, decidi dedicar um episodio inteiro aos Taninos! Vinho que acompanha o episódio: Valle Pradinhos tinto, Trás-os-Montes Obrigada ao CORPO SANTO HOTEL ***** por apoiar este podcast

Como prometido, depois das tintas, é a vez das Castas brancas mais famosas do mundo! Uma mais outras menos, mas todas as que falo hoje, encontram-se já nos vinhos portugueses Vinho que acompanha o episódio: Ninfa Sauvignon Blanc, Tejo

Apesar de terem origem num só país, já viajaram tanto que são já castas do mundo! Hoje fala das casta TINTAS mais internacionais. Vinho que acompanha o Episódio: Quinta do Piloto Cabernet Sauvignon, Península de Setúbal