耳から美味しいフードウェルネス
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☆219:早食いで太りがちなのは、単に食べる量が増えるから?
12 minutes Posted Mar 5, 2023 at 8:30 am.
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※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆

https://voicy.jp/channel/1374/all

2022年2月27日放送「☆219:早食いで太りがちなのは、単に食べる量が増えるから?」

https://r.voicy.jp/DGw9rJ7X9j3
※最後の2分はこぼれ話です。本放送ではこの後頂いたコメントの紹介が続きます。

Voicyハッシュタグ企画「#やらないという選択」に乗っかり早食いの話です。食べる速度の肥満との関連が言われるゆえんは、早食いをすると多く食べ過ぎてしまうことに加え、早食いで食後の体熱産出が低下することが影響しているかも?という話です。ゆっくり食べることがお得に楽しめるグルメなのかもしれません。

チャプターURLは早稲田HPより「ゆっくり味わってよく噛んで」(液体でもゆっくり味わうことで熱産生が増えるかも?の話)です。
https://www.waseda.jp/top/news/77113