其實在享用當地特殊美食時，不僅僅是味覺的享受，更是歷史與文化的承載體，如同導演余英宗在拍攝北海岸紀錄片的過程中，深刻體會到美食背後所隱藏的文化意義。他強調，觀眾應該看見這些美食如何反映當地的生活方式與歷史背景，而不僅僅是品嚐的好壞。 在紀錄片的拍攝中，余導演致力於記錄即將消失的文化，尤其是漁民的故事，並希望透過影像推動環境保護與永續發展，更呼籲年輕人留在北海岸，參與地方文化的保存，並強調閱讀與深入研究的重要性。 此外，余導演希望透過社會企業的模式，結合影像創作的品質與社會責任，讓更多人了解地方的美食文化與生態環境。這不僅是對過去的紀錄，更是對未來的期許。希望透過這部紀錄片，讓更多人看見地方的獨特魅力。 ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜余英宗導演 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

刺青，是藝術，也是生活態度。 本集帶大家來認識金山的刺青藝術家--蔡哲。 對蔡哲而言，更是他打破刻板印象的方式。作為一名不抽菸、不熬夜的年輕刺青師，他用規律的作息與堅定的信念，顛覆大眾對刺青師的既定印象。從廚房到刺青店，蔡哲的轉換充滿挑戰，但他堅持繼續畫圖、磨練技術，歷經五年學徒生涯，終於走出自己的路。 蔡哲的刺青店充滿自由與秩序，設計簡約且注重衛生環境，反映出他對品質的追求。從過去師徒制的磨練中，他汲取了養分，也學會了如何成為一名更好的刺青師。 他希望透過自己的堅持與創作，不僅僅是為客人刺上圖案，更是傳遞一種生活態度：勇於突破、自在隨性。在蔡哲的世界裡，刺青不只是藝術，更是一種對自我的承諾與表達！ ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜刺青師 蔡哲 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

本集介紹回到家鄉繼承家族茶事業的金山青年！ 從日治時代延續至今的家族茶業，用龍野木炭烘焙的獨特工藝，鑄就了一段動人的茶文化傳承。這個延續五代的茶商家族，不僅守護著傳統的製茶技藝，更在新時代創新求變。 一良茶屋專注於鐵觀音和紅茶的生產，特別之處在於採用龍野木炭烘焙工藝，為茶葉注入獨特韻味。位於石門的低海拔種植環境，更適合重發酵茶的製作，造就了與眾不同的茶品特色。 身為家族第五代傳人，自2013年回歸家業，掌握傳統烘焙技藝的基礎後，於2016年創立了自己的品牌。一良茶屋積極適應現代消費者的口味，在保持傳統工藝精髓的同時，開創新的茶飲體驗。 想了解更多關於獨特茶家族的故事，以及他們如何在傳統與創新之間找到平衡？快來收聽這集精彩的對話！ ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜一良茶屋 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

在金山的坵隱農場，蚯蚓和蛋雞共同編織出了一個環保與教育的故事。這裡不僅是農場，更是一個讓小朋友們學習生態知識與農業實踐的場所。透過與蚯蚓的互動，孩子們不僅能認識這些小生物的生活習性，還能了解它們在廢棄物處理中的重要角色。 農場創辦人因為想陪伴孩子們而開始這段旅程，最初的構想是利用啤酒廠的廢棄物來養蚯蚓，轉化為有機肥料。不僅如此，蚯蚓的糞便還能提升雞隻的免疫力，讓蛋雞產出更加健康的蛋。這種綠色循環不僅減少了廢棄物，還促進了農業的可持續發展。 在這裡，小朋友們可以親手挖蚯蚓、餵雞，甚至學習如何製作堆肥，讓他們在玩樂中掌握環保知識。透過這樣的體驗，孩子們不僅學會珍惜食物，還能理解生態系統的運作。 坵隱農場希望透過教育與實踐，讓更多人了解農業的美好與重要性，並激發出對環境保護的熱情。來吧，讓我們一起走進這片綠色的天地，發現農業的奇妙與希望！ ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜金山坵隱農場 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

在熊熊花圃中的杜鵑花不僅是美麗的植物，更是連結人心的橋樑。 這裡的每一朵花都承載著農業的故事，讓人們在遊玩中學習植物的知識。透過親子互動與手做體驗，孩子們不僅認識杜鵑花的品種，更了解它們對生態的重要性。 熊熊花圃的創辦人，從一名平面設計師轉型為花卉總裁，憑著對農業的熱愛，將這片土地變成了充滿活力的教育基地。他透過搞笑影片和社群媒體，讓更多人認識這個充滿趣味的農業世界，吸引了無數遊客前來體驗。 本集帶你走進金山，看看熊熊花圃如何巧妙結合杜鵑花季，打造出寓教於樂的親子體驗課程。從生態觀察、環境教育到 DIY 花藝手作，孩子們在玩樂中學習，家長們也能找到陪伴成長的新方式。 你會發現，杜鵑花不僅是觀賞植物，更是連結家庭情感、啟發孩子創意的橋樑。這裡有趣味與知識交織的課程，還有適合全家共遊的體驗路線，讓學習不再只是課本上的理論，而是親身探索的美好記憶！ ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜熊熊花圃 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

本集節目邀請到一位在金山特別的斜槓青年--卓青松老師！ 在本集節目中，我們深入探討金山的歷史與文化，特別是透過地方領導者的視角，了解卓老師如何從一名早餐店老闆轉型為文史工作者。 卓老師分享了他對金山的深厚情感，強調了地方認同感的重要性。他提到，金山擁有獨特的自然景觀和人文歷史，卻因缺乏認同而面臨挑戰。也回顧了自己回到金山後的心路歷程，如何透過參加社區大學，逐步了解金山的美麗與歷史，並開始在金山國小教授人文課程。強調教育是培養在地認同感的關鍵，尤其是在面對少子化問題時，年輕人對家鄉的認識與熱愛尤為重要！ 此外，卓老師也提到金山的觀光發展與生態保護之間的平衡，並呼籲政府應該提供更多支持，以促進地方文化的永續經營。 這集節目不僅讓我們了解金山的故事，也激發了對地方文化的思考與探索！ ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜卓清松老師 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

在本集中，我們深入探討金山地區的歷史與信仰，並聆聽一位地方領導者的故事。從小在艱困環境中成長，13歲便開始學徒，最終成為鄉長，致力於回饋社區。嘉賓分享了金山的馬祖廟如何成為當地信仰的中心，並講述了信仰如何在過去的艱難時刻，為捕魚的漁民指引回家的方向。 嘉賓提到新加坡的社會住宅政策，強調台灣也需重視年輕人的職業訓練，讓他們在社區中找到立足之地。透過推動歷史建築的保護與重建，他希望能夠保存金山的文化遺產，並吸引更多人關注這片土地的故事。 這集節目不僅讓我們理解金山的歷史底蘊，也激勵我們思考如何在現代社會中，珍惜與傳承這些文化資產。敬請收聽，與我們一起探索金山的故事與未來的希望。 ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜金包里慈護宮 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

在本集中，我們將深入探討一位科技業專業人士如何轉變為農田守護者的故事。他原本以為是土地需要他，但隨著訪談的深入，發現其實是自己需要這片土地。這段旅程不僅是對家鄉的情感回歸，更是對自我價值的重新認識。 我們的嘉賓在日本生活了十多年，從東京的繁忙生活轉向鄉村，並與當地人建立深厚的連結。他分享了在這個過程中所遇到的挑戰與啟發，以及如何在地方工作中找到真正的自我。 這集節目不僅探討了土地與人的關係，也讓我們思考如何在現代社會中找到意義與價值。敬請收聽，讓我們一起探索這段充滿衝擊與感動的旅程，並思考土地、家鄉與個人價值之間的關聯。 ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜東京裏物語 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

在本期的Podcast中，我們將帶您走進金山，這個充滿潛力的地方，與來自日本的長大株式會社共同探討如何推動地方發展。我們的主持人文培邀請了共同創辦人Leo，分享他從金山到日本的故事，以及他對家鄉的深厚情感。 在這一集裡，我們將深入探討公共與私人合作的理念，如何透過跨國文化的交流，為金山注入新的活力。聽眾將了解到，如何利用地方資源，創造更多的機會，並提升社區的整體福祉。 此外，我們也會聽到來自區長和日本朋友的見解，了解他們對金山未來的期待。無論您是對地方發展感興趣，還是想了解更多關於跨文化合作的故事，這一集都將帶給您不同的啟發與思考。不要錯過，讓我們一起為金山的未來努力！ ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜日本長大株式會社 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn

在台灣金山的一所小學裡，邱校長用二十多年的堅持，譜寫了一曲感人的教育讚歌。他不僅創新發展藝術、食農和能源教育特色課程，更重要的是讓偏鄉的孩子們有機會開拓視野，認識更大的世界。 這期節目展現了教育工作者與社區力量攜手合作的美好畫面。從熱心商人長期贊助學校活動，到幼兒園老師無私奉獻的精神，都體現了北海岸獨特的人情味。特別值得一提的是，當地「活字典」般的文化傳承者，以及那些默默付出的教育工作者，共同構建了一個充滿溫度的教育生態系統。 邱校長堅信：「教育的核心是以孩子為中心，用行動影響他們的成長。」想了解更多關於這位令人敬佩的教育工作者如何帶領偏鄉教育創新發展，以及北海岸人情味滿滿的故事？快來收聽這期溫暖人心的訪談！ ＼ 點擊IG主頁連結 ▷ 進入各大平台收聽／ ▎本集特別感謝｜新北市金山區金美國民小學 邱華璋校長 ▎本集製作 ▷主持｜蔡文培 ▷企劃｜潘姝伃 ▷後製｜潘姝伃 ▷監製｜潘姝伃 ▎關於浪金山 從內容企劃及地方設計，在風土及訪談地方小人物，帶出金山底蘊。期待之後大家到金山，能從更飽滿的五感體驗，感受金山更多元、更立體的氛圍，沈浸在北海岸的魅力，愛上地方。 ▎相關連結 ▷浪金山 Facebook｜https://www.facebook.com/lang.jinshan/ ▷浪金山 Instagram｜https://www.instagram.com/lang.jinshan/ -- -- Hosting provided by SoundOn