■ほんの少し前までは、お祝い事や特別な日にだけ食べていたケーキやスイーツが、「自分へのご褒美」という安易なマーケティングによって消費され、必要な栄養素を取り入れるというよりは、食べることがストレスの吐口になってしまっている。

■収入の高い人の方が、新鮮な食材やレベルの高い医療を受けられるのにもかかわらず、21世紀病になるリスクが高いのだと言う。

■必ずしも必要ではない物を買い、必要以上のカロリーを摂取して、欲望を満たすために高いローンを組む。自ら欲を自制する力を鍛えないと、収入が高くても、喜んで搾取され、経済の活性化に寄与するだけの、虚しい人生になってしまうことだろう。