מרכז שנקר לחקר העיצוב, מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל, מפעל הפיס, שנקר - הנדסה. עיצוב. אמנות., המרכז למצוינות בהוראה שנקר, מיכל ליכטנשטיין, רותם