SUPERNOVA
SUPERNOVA
Alessandro Cattelan
QUELLO CHE GLI CHEF NON VOGLIONO DIRTI
1 hour 18 minutes Posted Aug 16, 2026 at 11:00 pm.
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Show notes
Michele Casadei Massari è uno dei più grandi interpreti della nostra cucina. E stavolta ci dice tutto, ma proprio tutto: come si può cuocere la pasta a freddo, perché c’è solo da imparare dalla pizza di Domino, la vita segreta di Luca Carboni e i facili trucchi degli chef più celebrati. Mangiare per credere.
Colonna sonora di questa puntata secondo noi: Luca Carboni – Inno nazionale
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