Show notes
כולם אוהבים לדבר על אוכל, להחליף מתכונים ולצפות בתוכניות בישול. אבל האם אנחנו מודעים לכל מה שיש באוכל שלנו?
מה זו בעצם חקלאות אורגנית?למה מוצריה עולים יותר כסף?מה הקשר בין בריאות לאוכל אורגני?משתתפים:דנה יוסקוביץ', מנכ"לית "טוב השדה" – הארגון לחקלאות אורגנית בישראל,ד"ר אורי מאיר צ'יזיק, מומחה להיסטוריה של רפואה ותזונה,וגסטון פוקרסה, חקלאי אורגני מ"המשק חקלאות אורגנית".לרוצים לדעת עוד -
https://www.organic-israel.org.il/
באולפן: ערן בן ימיני וחגית גרובגלס.
