מהדורה מיוחדת לאנשים שאין להם הרבה זמן פנוי.

והפעם ראיון מתוך הפרק השלישי של הפודקאסט – "תפוחים, גז מתאן וקיפודים"

שיחה עם אמי אטינגר, חוקר מערכות מזון בנות קיימא ומומחה לפוליטיקה של המזון, על חקלאות בת קיימא ועל ההבדל בין הגיון כלכלי להגיון אקולוגי.