
品尝葡萄酒通常分为三个步骤:观察颜色,闻香气和品尝味道。从视觉,嗅觉和味道上全面品尝一瓶好酒。这一期,Park90侍酒师Lucas谈葡萄酒品鉴。
这是这一季的最后一期节目,谢谢你10个星期的收听!
“小酒馆” PODCAST | 每周四 晚上9点 更新
你好,我是思远,是新加坡中文电台96.3好FM的主持人。谢谢你收听!有任何反馈,还是有想听到的内容,可以电邮 [email protected] 与我分享。
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Nov 11, 2021
12 min

自然酒,少见品牌,划算又多选择,这样的葡萄酒在新加坡哪里找?Park90侍酒师Lucas告诉你他的私藏名单。
本期介绍
Parkway Parade 超市
Grand Cru, Wine Concierge
Wine RVLT
Marks & Spencer
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Nov 4, 2021
11 min

如果你站在新世界葡萄酒的大门外,烦恼着该从哪里入手,那就让Park90侍酒师Lucas告诉你。本期介绍中国、日本、印度、泰国和印尼的葡萄酒。
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Oct 28, 2021
11 min

新世界与旧世界的葡萄酒区别在哪里?品种和风格上体现的多样性有哪些?Park90侍酒师Lucas告诉你。
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Oct 21, 2021
11 min

每一款葡萄酒都有自己的特质,跟每个星座有自己的性格一样。Park90侍酒师Lucas介绍3款红葡萄酒:Pinot Noir,Cabernet Sauvignon和Shiraz,也聊星座。
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Oct 14, 2021
13 min

我们从基本学起,Park90侍酒师Lucas介绍3款白葡萄酒:Chardonnay、Sauvignon Blanc和Reisling,也聊到了星座。每款白酒其实和星座一样,都有着自己的个性和特点。
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Oct 7, 2021
11 min

有关葡萄酒不为人知的有趣小知识,Park90侍酒师Lucas告诉你。
多少颗葡萄酿成一瓶葡萄酒
冷葡萄酒甜度会降低
“Make a toast” 面包跟酒怎么扯上边
敬酒为何要碰杯
气泡酒也叫“魔鬼酒”
医学上竟然有“恐酒症”
不喝水,喝葡萄酒解渴
最大号的葡萄瓶
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Sep 30, 2021
13 min

既然是学品酒,那就一定要知道这些字怎麽念。关于葡萄酒的法文关键字有哪些?Park90侍酒师Lucas告诉你。
关键字:Blanc, Rouge, Rosé, Mousseux, Bordeaux, Burgundy, Champaign, Grand Cru, Chateau, Millesime
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Sep 23, 2021
12 min

餐酒搭配追求的是精彩,互相擦出火花!高级食材如鱼子酱、海胆以及松露可以搭配什么葡萄酒?Park90侍酒师Lucas告诉你。
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Sep 16, 2021
12 min

“白酒配白肉,红酒配红肉”相信这是你最常听到的餐酒搭配概念。那小贩美食如咖喱鸡、炸香蕉应该配什么葡萄酒呢?Park90侍酒师Lucas告诉你。
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Sep 9, 2021
14 min
