石垣の畑でしゃべりっぱなし
石垣の畑でしゃべりっぱなし
チャズ
石垣の農家の下地さんと、岐阜からやって来た土地なし農家の永谷。今日も畑で、畑を、しゃべりっぱなします。
#28 痛々しいボケ&ツッコミから始まるジャガイモの話
今回の内容: 自然の中の人の話→ジャガイモの話→風土とFOOD、地産地消と土産土法→実際ジャガイモやる?
May 15, 2022
55 min
#27 主食の話
今回の内容: どうやって食ってくの?→イモの話→距離と下地さんの実家の話→小麦の栽培→商売の話→そしてイモに帰る→主食の話(※今回のエピソードで田んぼのオーナー制についての話がありますが間違ってます!「田んぼの持ち主がオーナー」と話していますが、正解は田んぼの区画毎に契約する一人一人がオーナー。オーナーはその区画からの収穫物を得られるという仕組みです。伝わりますか?)
May 2, 2022
45 min
#26 ダメ回!?自然の話
下地さんの想いの洪水にアップアップの永谷さん。自然というものは言葉で表しきれないものなのです(内容: ファンのあなたへ「ありがとう」→「自然」って何?→自然と孤独と世間体→“しゃべりっぱ”の自然農・自然栽培観→「物語」と「物づくり」→畑でのインプット、アットプット→下地さんの表現したいもの→持続可能な農業・暮らし→今回はダメ回でしたねwww→次回予告?)
Apr 4, 2022
46 min
#25 「百姓」
今回の内容: 雨の2月何してた?何するのがいい?→“百姓”って名乗れる?→EM?炭素循環農法?→プロフェッショナルとスキルと暮らしの話
Mar 17, 2022
57 min
#24 人と暮らしと早春の雨
今回は雨の中ビニールハウスでしゃべりっぱなし!(内容: 岐阜の春の畑→野菜の値段と“関係性”→詰まるところが人間関係→“生産現場ではない”畑のあり方→昔の技術の掘り起こし)
Feb 11, 2022
46 min
#23 「高谷、また石垣に来るってよ」
#22に引き続き、「小農ラジオ」の“生ゴミ野郎”高谷さんをゲストにお迎えしてお送りします!(今回の内容: 高谷さんと石垣→日本の四季の話→大豆畑トラストの活動の話)
Jan 25, 2022
37 min
#22 「高谷、石垣に来たってよ」
あの有名農系ポッドキャスト「小農ラジオ」の高谷さんのゲスト回!石垣に堆肥づくりのレクチャーにやってきた高谷さんを下地ヒロユキがイジリ倒します!!(今回の内容: 石垣での堆肥づくり→ポッドキャストについての話)
Jan 24, 2022
31 min
#21 畑で焚き火と行く年来る年
焚き火にあたりながら2021年の振り返りと2022年についてを語っております。今年も「しゃべりっぱなし」をよろしくお願いします! 【今回の内容】農家の年末感→石垣の暦がわかんない!→何のための「農」?→2021年の振り返りと2022年の話
Jan 1, 2022
50 min
#20 沖縄の在来種「下大豆」の話
※ご注意!!→エピソード内で永谷が「大豆の平均収量は10aあたり350〜400kg」と言っていますがそれは間違い。実際は150〜200kgぐらいです。失礼しました!💦 【今回の内容】「下大豆」の話→「下大豆」と経営→「下大豆」とモチベーション→「豆」の可能性→これからの"豆"な話
Dec 23, 2021
41 min
#19 島のオジーとこれからの農と食
今回の内容: 岐阜と石垣の12月→島のオジーたちの畑の話→新しい農の仕組みと食について考える→多様性!?
Dec 14, 2021
49 min
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