Show notes
试问谁还没为美食打过卡，排过队，吃过点时代的眼泪呢？这些流行美食成为了一个个我们在脑海里的刻度，我们也在用食物标记自己和时代同步。既然有流行的，那就有过气的，这一期我们就辞旧迎新，具体聊一聊！【本期节目内容】03:29 互联网出现之前的美食传播11:18 有些美食还在回忆中15:57 夜半十点在热门网红寿司等到了号29:14 2025年的次抛美食们33:56 为什么这些网红美食在2025年被迅速看见39:29 翻红美食是记忆消费44:45 网红美食快速过气的背后50:25 餐饮品牌进入快时尚化运营时代【本期主播介绍】Neo曾在电商和在线教育行业创业操盘过千万粉丝的项目觉得说真话，很有意思Renee消费者行为研究者「消费新知」天团首席女主播数据和开蚌都可以看很久很久