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十几年前，杰哥从胡建来到了云南，一下就爱上了这里，并决定从此在云南定居。六年前，为了让篮球队的兄弟们实现精酿自由，杰哥开始家酿，从此一发不可收拾。今天的丽江，不止有风花雪月，还有杰哥创立的本地精酿厂牌——丽江壹雲酿造。云南的物产极其丰富，壹雲酿造也是一个热衷于用云南本土物产酿酒的厂牌。从香橼、滇橄榄，到小樱桃，海棠果，只有我们没听说的，没有杰哥不敢用的。本期节目，啤酒事务局与啤酒事务局旗下的《酿酒象》串台（是的，自己与自己串台），带你打卡这家位于彩云之南的精酿厂牌！🎤主播: Tian, 蕊蕊嘉宾: 朱杰🕖 Timestamp00:02:34 香橼00:23:40 为什么做野菌不赚钱00:24:58 不同橡木桶的价格00:28:43 “啤酒肚”不是喝出来的，是吃出来的00:29:55 糖度降低，风味做足00:31:45 滇橄榄00:34:05 小樱桃00:37:05 用真水果酿啤酒有多难00:45:00 不是所有酒都适合“干爽”00:51:37 疫情对丽江的影响🍺 酒单香橼帝国西打 [壹雲酿造], 西打 (丽江)土司的红宝石[壹雲酿造], 法兰德斯红艾 (丽江)纳西帝国世涛 [壹雲酿造], 帝国世涛 (丽江)英式波特 [壹雲酿造], 英式波特 (丽江)百香艾尔 [壹雲酿造], 水果增味艾尔 (丽江)德式拉格 [壹雲酿造], 拉格 (丽江)奇异果奶昔酸果泥 [壹雲酿造], 水果增味艾尔 (丽江)📍 酒馆丽江壹雲酿造古城店：丽江市古城区长水路四方庙会新城店：丽江市古城区福慧路昌洛河广场商铺顿友们来丽江，一定要去找杰哥炫酒！成为啤酒旅行社小程序会员，即可享受首次进店获赠生啤一杯，长期自酿啤酒5折优惠！关注微信公众号“啤酒事务局”，回复“啤酒旅行社”，即可查看全国合作酒吧并成为顿友会员。🎵 歌单干酒醉 (Kawa)你要来呢嘎！ (Kawa)🍻 互动方式微信公众号: 啤酒事务局微博: @啤酒事务局联系方式: [email protected]微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”，加入我们的听众群，与主播和嘉宾互动交流。🧡 团队设计: 老沙剪辑: 二琳后期制作: 张博电商运营: 蕊蕊社群运营: 阿啾本节目由日谈公园监制。
