Show notes
对于深圳的精酿爱好者来说，“猫员外”是个再熟悉不过的名字。下（jia）班回家路上，顺便去附近喝一杯猫员外，已经成为了很多人的日常。今天，我们来到了猫员外位于广东佛山的酒厂，替大家来探一探这家火遍广深两地的精酿厂牌。一个老外为何要千里迢迢来中国学中医、又如何开始玩家酿，最终走向商业化酿酒之路？关于中式啤酒，猫员外做过哪些尝试？加了5种不同形态西楚酒花的单一酒花IPA，喝起来是什么味道？猫员外如何做到在保证啤酒品质的同时，让价格更加亲民化？本期节目，我们请来了猫员外总酿酒师Gavin，产品负责人Johnson 为你揭晓！🎤主播: Tian, Qi嘉宾: Gavin, Johnson🕖 Timestamp00:04:22 老外读中医00:08:14 入坑家酿啤酒00:14:58 最不喜欢德式小麦00:19:19 在挪威裸岛酒厂的工作经历00:23:55 猫员外的初心00:27:01 中餐里面有这么多下酒菜，为什么不能配精酿？00:28:08 中式啤酒00:30:55 加了5种不同形态西楚酒花的单一酒花IPA00:31:57 指定酒花农田00:40:11 猫员外的常规酒款00:46:04 每个月都有季节款00:50:58 未来新酒00:51:29 “夏日艾尔”是什么🍺 酒单第五元素 [猫员外], 浑浊IPA (中国)似曾相识 [猫员外], 西海岸IPA (中国)果荔番番 [猫员外], 水果艾尔 (中国)花魁 [猫员外], 茉莉小麦 (中国)土豪 [猫员外], 山楂科隆 (中国)桃宝 [猫员外], 桃子小麦 (中国)黑马 [猫员外], 树莓世涛 (中国)🎵 歌单Got To Be Real (Cheryl Lynn)🍻 互动方式微信公众号: 啤酒事务局微博: @啤酒事务局联系方式: [email protected]微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”，加入我们的听众群，与主播和嘉宾互动交流。🧡 团队设计: 老沙剪辑: 二琳后期制作: 张博电商运营: 蕊蕊社群运营: 阿啾本节目由日谈公园监制。
