中国餐饮品牌正掀起新一轮出海热潮，尤其是面对国内内卷严重、增长趋缓的市场环境，越来越多的餐饮品牌选择走出国门，寻找新的增长曲线。出海目的地中，美国成为许多品牌的「战略高地」——它不仅拥有全球最大消费市场，也具备成熟的资本与并购环境。但要在美立足远非易事，从高昂的人工成本、本地化的菜单设计，到复杂的法律合规，中国品牌面临的是一场「慢热」的耐力战。在本期节目中，吃货小分队创始人 Cosmo 与易生资本创始合伙人北辰，与我们分享了真实的投资案例与一线运营经验，深度解析了中餐在美国落地的现实困境与潜在机会，帮助我们重新理解了餐饮出海的真正门槛与路径。本期人物丁教 Diane，「声动活泼」联合创始人、「科技早知道」主播周玖洲 Aaron， 十年中金、华夏基金等顶级投资机构工作经验，「不止金钱」主播Cosmo Hu，易升资本合伙人，「吃货小分队」和 TOA（Taste of Asia） 创始人胡北辰，易升资本创始合伙人，专注于北美餐饮与消费领域的早期投资与品牌孵化主要话题[[[[[[[[幕后制作监制：Yaxian后期：迪卡运营：George 设计：饭团商业合作声动活泼商业化小队，点击链接可直达声动商务会客厅，也可发送邮件至 [email protected] 联系我们。🌍「Knock Knock 世界」特别节目上线！每个月，「Knock Knock 世界」都会邀请少年听众们参加线下选题会，并且投票决定出大家最关心的话题。6 月选题会上，大家一起探讨了 3 个选题，其中最受欢迎的就是——AI 为什么会说谎？！这期节目中有少年们对 AI 「说谎」的好奇和提问、他们如何看待「AI 幻觉」、又有哪些亲身经历，这些都以现场声音的形式出现在节目里。我们把这期和少年共创的节目免费开放出来，相信不仅对少年朋友，很多对 AI 感兴趣的大人朋友们也会很有启发。节目链接：小宇宙：线下选题会全票通过的话题：为什么 AI 宁可「说谎」也不说「我不知道」？苹果：线下选题会全票通过的话题：为什么 AI 宁可「说谎」也不说「我不知道」？加入声动活泼声动活泼目前开放开放人才发展伙伴岗、市场部门岗位（节目运营、社群运营、内容营销）和 BD 经理等职位，详情点击招聘入口关于声动活泼「用声音碰撞世界」，声动活泼致力于为人们提供源源不断的思考养料。我们还有这些播客：声动早咖啡、声东击西、吃喝玩乐了不起、反潮流俱乐部、泡腾 VC、商业WHY酱、跳进兔子洞 、不止金钱欢迎在即刻、微博等社交媒体上与我们互动，搜索 声动活泼 即可找到我们。期待你给我们写邮件，邮箱地址是：[email protected]欢迎扫码添加声小音，在节目之外和我们保持联系。Special Guests: Aaron, Cosmo Hu, and 胡北辰.