忽左忽右
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12 为什么在星巴克喝不到好咖啡(下)
47 minutes Posted Apr 27, 2018 at 3:45 am.
]绿山咖啡的k cup占据了全美50%的咖啡市场份额
]星巴克在美国面临的困境
]甜甜圈品牌成为星巴克的竞争对手
]COSTA使用半自动咖啡机导致饮品质量不稳定
]西雅图的咖啡店多如牛毛
]硅谷诞生新的希望取代星巴克的品牌
]“不靠谱的顾客”如何诞生
]精品咖啡的拓客方法单一
]传统茶叶市场或对咖啡市场形成冲击
]「小罐茶」和「蓝瓶咖啡」的品牌定位异同
]中式茶一直在尝试塑造品牌,但效果不大
]近来流行的新式茶饮难以成为未来市场主流
]很多人分不清TWG和Twinings是两个茶饮品牌
]港台商人带起了普洱茶的流行
]饮料在中国人的生活中到底占据什么位置?
]阎连科批评中国流行“苦咖啡文学”
]精品咖啡馆其实不适合坐在里面写作
]在上海街头“撞店”的小技巧
]「一点点」等奶茶品牌的流行和中国人对糖精的偏好
]台湾奶茶味道偏淡,并且会默认顾客少糖
]咖啡店重要的是不要迷失方向
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星巴克毫无疑问是世界上最成功的咖啡饮品销售商,但在咖啡爱好者眼里,星巴克的咖啡水准却饱受诟病。到底问题出在哪里?所谓的「品咖啡」是故弄玄虚吗?以及,中国的咖啡消费市场到底有多大?本期节目里,资深咖啡发烧友、《第一财经周刊》主笔许冰清为我们厘清关于咖啡消费的种种误读。
【主持】
程衍樑(新浪微博:@GrenadierGuard2) 
杨一(新浪微博:@杨一1) 
【嘉宾】
许冰清,《第一财经周刊》主笔(新浪微博:@约小亚holic) 
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【音乐】
"Born Under a Bad Sign"(Richard Hawley·Coles Corner·2005·Mute Records)
"You Have Loved Enough"(Leonard Cohen·Ten New Songs·2001·Columbia Records)
【logo设计】杨文骥
【收听方式】
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