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你能想像嗎?有一個人,曾經歷經 28 種行業歷練,再靠著喜歡突破、宛如百寶箱喜愛涉獵各種知識的性格,成功打造出台灣小吃、年菜的霸主之一的呷七碗,更在 70 歲獲頒碩士學位!🤩
今天,就讓我們跟著呷七碗董事長李東原的腳步,一起開闊我們的品牌視野,聽完還能看見未來的發展藍圖,找尋到屬於自己的絕佳策略!
🎧快點聽聽看他的故事:
主持人:李心怡、陳俍任
受訪者:呷七碗董事長李東原
❤️快來看看本集重點❤️
👉樂於學習--打破砂鍋問到底,還會問它破哪裡?
👉40年前萬華小吃攤以「呷七碗好吃,好吃呷七碗」吸引千人試吃,一舉成名。
👉30年前進入7-11賣鮮食,學習製程+品控+配送+消費者互動。
👉站在巨人7-11的肩膀看世界,建立宏觀視野。
👉健康養生風氣起,跟臺安醫院合作養生樂活沖調飲+花椰菜米,創造商品差
異化,訂定「健康新起點」飲食標準。
👉臺師大求學的啟發:學習總有盲點,而念書可以讓我們跟上時代的脈動!
👉論文題目:「呷七碗的十字路口?尋找台灣阿糯下一個創新策略」,找到未來
十年的發展藍圖就在這!
👉呷七碗台灣系列將朝「台灣傳統地方小吃的代表」微調,以全省南北吃透透
做為訴求,知名 100 個小吃先從12個產品出發,金門超商就可以吃到新竹
貢丸!

