來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔+作家&amp;翻譯家姚若潔 
 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 
 
 杏仁堅果是很受歡迎的零嘴，過去算是比較高檔的堅果，現在普及度高很多，我們叫它堅果杏仁（Almond），跟杏桃（Apricot）的種子，就是杏仁茶的原料，到底一不一樣？ 
 
 
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EP159 來點薑吧 / 瑪那，大型經濟動物的故事

從飲食出發，聊的不只是味道，
而是每一道料理背後的文化、記憶，與人之間的情感連結。
話題也一路延伸到與飲食相關的一切——土地、作物、季節，還有人。
如果你是植物控，
我們邀請 胖胖樹 一起談植物，
用最深入淺出的方式，認識植物的栽種特性與生命脈絡，
這會是你認識植物、卻不被學術嚇跑的最佳入口。
節目中，也聽見來自農林漁牧工作者的真誠抒懷，
透過作者與實作者的現身說法，
帶我們貼近自然、理解勞動，
體察自然界細緻而真實的美好。
當然，還會聊——
與飲食、生態、農林漁牧相關領域的好書，
讓閱讀不只停在書頁，而是延續進生活。

本節目由 財團法人建蓁環境教育基金會× 建蓁文薈共同製作。
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