人生不插花
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財團法人建蓁環境教育基金會
EP150 粽子粽葉春秋/能說善道的沙丁魚
58 minutes Posted Jun 8, 2024 at 2:00 am.
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來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔


主持人:上下游副刊總編輯古碧玲


A)

每到初夏,端午節又是各種粽子爭鋒的時刻。談起粽葉,台灣、香港和中國南方會用竹葉,月桃葉好像是台灣獨特會用的?據說中國北方會用蘆葦葉、上海會用露兜葉,香港人滿常用荷葉的,芭蕉葉也有人用,馬來粽則聽說會用椰子葉、越南粽則是用有香氣的柊葉,有香氣的還有殼斗科的槲樹葉,還有藥用價值,這集談五花八門的粽葉。

B)

《能說善道的沙丁魚》是一本超級有意思、顛覆對魚類想像的書! 身兼科學家、海洋動物專家與演說家三棲身分的作者畢勒.弗宏思瓦,以簡潔、幽默的筆觸,引領我們游進神話傳說、奇聞軼事與科學發現三者並肩的水世界,本書揭開了一趟深入科學與歷史海床的下潛之旅。這趟如夢似幻的沉浸體驗,將使我們驚嘆連連,並對這個出乎意料之外的海洋國度,由衷升起崇敬之心。

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