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kento hirasue
『日常に、稔を届ける』前編: 浅井暸太(料理人)
31 minutes Posted Jul 5, 2024 at 10:00 am.
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兵庫県神戸市の長田エリアを中心に、『粹稔(いなり)』という屋号でお弁当・キッシュの出店販売を行っている浅井さん。前編では、浅井さんが料理の世界に足を踏み入れるきっかけになった大学在学中の出来事や、タネトでのインターン時代のお話などをありのままにお聞きしていきました。


『粹稔』Instagramアカウント

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