来る1月に初開催される「World Winners of coffee Roasting Championship in JAPAN」にて、海ノ向こうコーヒーが課題豆の提供で協賛することになりました。主催のコンさん・ロビンさんと、大会協力者である暮らしとコーヒーの脇山さんをゲストにお迎えし、日本初開催のこの大会のことをお話ししています。最後に審査のポイントもちらりと話題に上がっています。日本のロースターの皆さまの奮ってのご参加をお待ちしております！★お申し込みはこちら★大会主催者のコメントや紹介はこちら