耳から始まる台湾トリップ 你你好好(にーにーはおはお)
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石井由紀子
#005 豆花 子供の頃の思い出とQQトッピング David Wu
31 minutes Posted Aug 5, 2022 at 11:00 am.
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【今回の内容】台湾スイーツ豆花/Davidはアメリカ生まれ台湾育ち/好きなトッピングは?/もちもちカリカリがお気に入り/思い出の豆花/子どもの頃の思い出も込みの優しい味わい/豆花の食感/トロトロ派?食感シッカリ派?/Davidは台湾イベントオーガナイズしています


★ゲストのDavid Wuさん

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★番組公式Instagram

@ninihaohao_podcast


★ナビゲーター石井由紀子

Twitter:@YukikoIshii928

Instagram:@yukiko_ishii_928


■8月のテーマは、豆花!

この番組のエアライン名にもなっている豆花は、豆乳を使った台湾の定番スイーツです。なめらかな口溶けと、シロップの甘み。夏はひんやり、冬はあったか。みんなに愛されています。今回は、台湾出身で日本在住のDavid Wuさんに、台湾での思い出や、好きなトッピングなどなどをお話してくれました。台湾の思い出は、なんとなく私たちの幼少期の体験にも少し似ているようで、ほっこり。日本でも食べられる豆花屋さんのことなどなど、豆花の魅力を語って頂きました。


★エピソードに出てくるワード

台南:台湾の南部に位置する都市。かつての首都。