這集介紹了蘇格蘭威士忌釀造跟蒸餾的碩士課程。那我今天回到葡萄的主題，我要介紹干邑白蘭地的十個基本知識，因為內容有點多，所以我會分成上下兩集。

這集Podcast的內容大綱：

1. 關於二次蒸餾的傳說

2. 干邑同時代表的三個含意

3. 干邑白蘭地的四大品牌

4. 用葡萄做的干邑白蘭地

5. 干邑的香氣特色

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請我喝杯酒，讓我能與更多人分享他們的職人故事，也分享更多酒類知識。

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