洛北ジビエイマイの今井亮太さんのお話2回目。収録当時、熊の人的被害多発ニュース。熊が指定鳥獣になったことや宅地近辺で捕獲された獣の行く末。罠と銃による狩猟についての猟師の感覚の違い。保護と捕獲、獣の食性や山林の変化。食性の変化に伴う油脂の質の変化。宝が池公園の鹿の今昔。有害鳥獣駆除。50～60代の狩猟者が少ないことによる、狩猟技術の継承の困難さ。今井さんが潜み猟をする理由、一人で山に入る理由。現代日本の日常と狩猟が遠いがゆえに起こる困ったこと。

【パーソナリティ】音吹じゅん

【ゲスト】洛北ジビエイマイ・今井亮太さん

【聞き手】あかつき写房、フォトグラファー・本田優生さん、辻しば漬本舗・辻和豊さん

【出演者関連リンク】

★洛北ジビエイマイ　https://rakuhokugibieimai.simdif.com/

https://www.instagram.com/rakuhokuzibie_imai/

★あかつき写房　https://akatsuki-shabou.com/

★辻しば漬本舗　https://tsujishiba.com/

★音吹畑　http://otofukubatake.com/

【洛北ジビエイマイのジビエBBQ！in Ohara Farmy】

\\大原の野菜×鹿肉猪肉　GIBIER BBQ//
内容　ジビエBBQ、一品料理、鹿脚解体見学、
　　　農作業体験(運動靴でお越しください)、懇談　
日時　4月6日(土)11時開始
会場　OHARA FARMY 　@oharafarmy
〒601-1247京都市左京区大原野村町243-1
金額　お一人様5000円(税込)　小学生以下無料
　　　※アルコール等は別途有料
★当日は冷凍鹿肉を20%offでご購入頂けます。
◎お申し込みは、洛北ジビエイマイDMまでご連絡ください。　@rakuhokuzibie_imaihttps://www.instagram.com/p/C4uS1_IrIlQ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

【オーハラジオへの連絡はこちら】 [email protected]