课程导引：

达芙妮·米勒是加利福尼亚大学旧金山分校的副教授，毕业于布朗大学和哈佛医学院。同时也是一名家庭医生以及畅销书作家 。

物竞天择，适者生存。我们的传统饮食习惯，饮食文化之所以能够源远流长，就是因为它们是通过自然淘汰形成的，最有助于我们身体健康的习惯。