KFCが傘下のピザハット事業を売却することになりました。
直近10年の累損が30億円超えたのも要因の一つですが

実は、売らざるを得ない状況があったようです。
今回はKFCのケースを踏まえ

今後の日本の飲食業界の業態開発について

話ています。