喝吧!葡萄酒
喝吧!葡萄酒
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和你一起分享最美好的品飲時光,這裡是《喝吧!葡萄酒》 葡萄酒講師鎮宇哥和酒界新手小妖,致力將艱澀的葡萄酒知識,轉化成容易入口的訊息,分享給每一位喜愛品飲的你。任何建議、合作邀請、美食美酒推薦,歡迎來信[email protected]! ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Podcast|https://open.firstory.me/user/tipsywithme Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/c/喝吧-葡萄酒Tipsywithme 斗內|https://pay.firstory.me/user/tipsywithme Powered by Firstory Hosting
EP123 - 我問ChatGPT為什麼Windows 10這麼難用、PC錯誤碼根本是人類共同記憶、平平都標「Grand Cru」為什麼喝起來差很多
「ChatGPT,請問為什麼Windows 10這麼難用?」這集睽違已久再度由鎮宇Solo,當然要聊一點宅味的話題!這集我聊了ChatGPT怎樣開始整合進入工作流程,聊了Windows 7更新到Windows 10遇到的種種障礙跟門檻,到搜尋引擎查PC錯誤碼,根本就是人類共同的記憶! 這集還聊了《喝吧!葡萄酒》參加了阿爾薩斯葡萄酒公會舉行的第二屆線上品飲,自己挑選5家酒莊,公會再贈送3家酒莊,一共8家酒莊、32款樣酒,對於這個白酒佔總產量的產區,魅力在哪?阿爾薩斯的麗絲玲跟德國的有什麼不同?去年開始阿爾薩斯的特級園也開始可以用黑皮諾釀酒,這代表什麼意義呢? 說到特級園(Grand Cru),在阿爾薩斯、布根地、波爾多和香檳區,Grand Cru 的定義和使用方式都不同,這集也聊了這個定義,在賣場挑酒不要被騙囉! 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Mar 6, 2023
41 min
EP122 - 為什麼專家覺得好喝的酒,你卻覺得不好喝?feat. 讀饗時光製作人李承宇︱陪Podcaster喝三杯
新單元「陪Podcaster喝三杯!」啟動,這單元會邀請其他Podcaster來作客,聊聊做Podcast的幕後故事!錄音時我們還會準備三款價格相當,但在Vivino評分差異大的葡萄酒,看看來賓的評分跟大眾的評分會不會差很多?! 第一集我們邀請到了好朋友,《聯合開Pod-讀饗時光》製作人李承宇來玩,鎮宇不但把讀饗時光的片頭曲改編成爵士風味,還強迫他朗讀稱讚我們的文字XDDD 聯合報系為什麼要開設Podcast?對於吃過無數高檔美食的李承宇來說,怎麼看到專家評分與大眾評分落差很大這件事?如果專家覺得好喝,但大眾覺得不好喝,是誰的味蕾有問題?! 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Feb 27, 2023
2 hr 9 min
EP121 - 發布星雲法師的舍利子照片等於白修行了、舍利子要怎樣才會出現、葡萄酒裡的「色即是空」
星雲法師日前過世,儘管法師生前談到「我沒舍利子」,不希望大家太過關注,但在法師火化後,佛光山還是對外發佈了舍利子的照片。這集我們聊了這件事,為什麼鎮宇對這件事感到失望?甚至認為「不論是為了什麼理由,對外發布舍利子照片,就是白修行了?」舍利子原來可以透過人為操控的方式來產生嗎?來聽我們聊聊,佛學背後的哲學! 葡萄酒界的也有很多「色即是空」的道理,這集我們聊了葡萄酒中「酒渣」是怎麼形成的,有酒渣就代表這款酒有問題或品質很好嗎? 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Feb 20, 2023
1 hr 3 min
EP120 - 人類從5000年前就喜歡在露天小酒館喝酒、業內人士口袋裡的5間調酒Bar、英國氣泡酒的專用酒杯
下了班是不是有時候會想,到個露天小酒館喝一杯?你不是異類,因為5000年以來人類都喜歡這樣! 伊拉克最近發現一項考古遺跡,裡面有桌子、餐具,還有類似冰箱的東西,就是一個露天酒吧! 談到酒吧,這集我們也聊了業內人士口袋裡的台北五大調酒Bar名單,你還有哪幾家沒去過,趕快筆記起來~ 這集的葡萄酒新聞,我們聊到了知名酒杯傷Ridel幫近年越來越受到注目的英國氣泡酒,辦了一場品飲會,要找出哪一款酒杯最適合英國氣泡酒,答案竟然是麗絲玲杯!快來聽我們聊聊這是怎麼測的吧! 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Feb 13, 2023
53 min
EP119 - 「怦然心動的整理師」不整理了、《艾蜜莉在巴黎》第三季的「皇家基爾」是什麼酒、《灌籃高手》三井壽的手熱效應是真的嗎
是的,我們終於搬家完了,《喝吧!葡萄酒》換新的錄音場景了! 這集我們聊了過年連續五天搬到沒日沒夜的搬家甘苦談,也聊到了以《怦然心動的人生整理魔法》聞名的收納教主近藤麻理惠,也放棄整理了! 今年春節過年,鎮宇很難得的在家瘋狂追劇,看到在《艾蜜莉在巴黎》第三季中出現一款「皇家基爾」(Kir Royale),原來是一款和葡萄酒息息相關的調酒!今年過年還有一樁回憶殺的電影:《灌籃高手》的電影版《The First Slam Dunk》,雖然去看之前已經知道結局,但這部電影還是讓我們兩個都看到熱淚盈匡!鎮宇還去研究了,在現實生活中,像三井壽這樣在比賽中出現百發百中的「手熱效應」,是真的嗎? 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Feb 6, 2023
54 min
EP118 - 「揖讓而升」下來後為何沒有乾杯、「乾杯」文化是怎麼來的、歐洲米其林餐廳接連發生葡萄酒被盜事件
過年就是要藉著酒,跟好久不見的親友碰面聊聊彼此的人生。但你有想過,「乾杯」這個文化是哪裡來的嗎? 這集我們聊了「乾杯」這個文化的來源,竟然有三種說法!聽完告訴我們,你相信哪一種? 去年底開始,歐洲有不少高級餐廳、酒窖陸續發生葡萄酒被盜事件,而且小偷不偷別的,只偷酒!有些餐廳甚至損失上百萬的葡萄酒,究竟有哪些酒盜到呢? 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Jan 23, 2023
41 min
新春SP - 《恭喜恭喜》其實不是過年歌、一款葡萄酒拯救了一個義大利小鎮
這禮拜的新春SP,就是,重播(厚臉皮大方坦承) 這禮拜因為搬家忙爆,只好先把去年的一集拿來擋擋先,但這集真的滿清彩的!!! 「每條大街小巷 每個的嘴裡 見面第一句話 就是恭喜恭喜」你知道這首歌,其實不是新年歌嗎? 這集Podcast我們聊了你不知道的過年冷知識,包括這首《恭喜恭喜》其實根本不是慶祝新年;壓歲錢的由來是為了避邪?「福」春聯要倒過來,原來跟不識字有關? 這集的葡萄酒談到了中部義大利的傳奇小鎮蒙塔奇諾(Montalcino)的故事。這小鎮一直到1860年代才首次有火車駛入。1950年代甚至還有許多農家沒有廁所、飲用水,是錫耶納省最窮的小鎮;但只花了30年,蒙塔奇諾靠著一款紅酒,成功打入美國市場,一舉翻身成了錫耶納省最有錢的小鎮、名列義大利「ABBBC」五大產區之列,到底蒙塔奇諾使了什麼魔法? 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Jan 16, 2023
1 hr 30 min
EP117 - 如何解決「選擇障礙」的最新研究、財閥家的爺爺成為澳洲葡萄園大王、波爾多爆發20年來最大抗議
大家應該都遇過,在買東西的時候要面臨選擇:兩個都好,但哪個更好?研究發現,其實你應該趕快下決定! 瑞士的最新研究發現,人們在面臨選擇時,會在「其實沒有差很多」的選擇出現「非理性行為」,猶豫太久,導致最後的選擇利益並未達到最大化;有趣的是,不只是人類會有這種行為,連蜜蜂也會這樣!這種症頭到底該怎麼治呢? 這集我們也聊到了幾則有趣的新聞,香港首富李嘉誠又買下澳洲葡萄園,成為持有澳洲葡萄園最多的人;還有波爾多爆發20年來最大規模的抗議,上街抗議的竟然都是酒農!他們到底抗議什麼? ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments Powered by Firstory Hosting
Jan 9, 2023
42 min
EP116 - 搶救粉絲團帳號被盜的過程、回顧2022年的關鍵字、新官網http://tipsywith.me、比布根地漲更兇的葡萄酒
狂賀再狂賀,《喝吧!葡萄酒》粉絲團終於從駭客手中回來了!這集我們分享如何不離不棄拿回臉書帳號的故事,另外為了降低對臉書的依賴,《喝吧!葡萄酒》也有了新的網址http://tipsywith.me! 這集我們分享了各自在2022年發生在我們身上的「關鍵字」,原來小妖還有另外一個隱藏身份?鎮宇在2022年變成新人類? 葡萄酒的部分,我們聊了,2022年也是物價漲價很兇的一年,除了每個人都在喊的布根地之外,還有一款葡萄酒漲價漲得更兇! 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywith.me Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Jan 2, 2023
54 min
EP115 - 《喝吧!》粉絲團帳號被盜了、原來孔子發現了周公的大秘密、為什麼1/3的英國人要在節日戒酒
《喝吧!葡萄酒》臉書粉絲團帳號被盜了!原來破口在這! 這禮拜發生了《喝吧!葡萄酒》臉書粉絲團帳號被盜事件,到現在還拿不回來,到底這一切是怎麼發生的呢?! 這集我們除了聊起這件悲慘事件,也聊了一本有趣的書《翦商》,這本書輔以考古紀錄,重塑了商朝到周朝之間發生的事,原來《易經》只是周文王個人的工作筆記本?「人祭」在商朝並不罕見,所以紂王的炮烙在當時搞不好是正常的?周朝推翻商朝後,周公把一切不利的紀錄都抹去,結果在春秋時期,竟然被孔子發現了? 葡萄酒的部分,我們聊了無酒精葡萄酒越來越盛行,一項調查顯示,有超過1/3的英國人計劃在聖誕節當天戒酒,這是怎麼回事呢? 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckde5tatg3rwz08046wxw9b6r/comments ■喝吧!在這裡 Website|http://tipsywithme.blogspot.com/ Facebook|https://www.facebook.com/tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|[email protected] Powered by Firstory Hosting
Dec 26, 2022
55 min
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