ぶどうの収穫を終え、醸造もした2023年の年末に、すっかり冬の景色になったぶどう畑で収録しました。ぶどうからワインになるプロセスなど、教えていただいたことをお話しています。

#43 できあがる前にワインの味が予測できる？

ワイン用のぶどうを作っている公務員（れお）が、ぶどうづくり2年目のドタバタや発見、師匠や仲間のご紹介をしています。