前回に続き、クロモジコーヒーを一緒に開発した焙煎屋克之佑さんとパートナーのわかなさんがゲストです。今回は、柿の種コーヒー、アベマキコーヒー開発のお話しをうかがいました。
「焙煎屋 克之佑」ショップページ：<a href="https://tsuku2.jp/katsunosuke" target="_blank">https://tsuku2.jp/katsunosuke</a>
[Column] 
飛騨の森から採れた香木・クロモジを焙煎した「クロモジコーヒー」の魅力とは？ 
<a href="https://hidakuma.com/blog/20210824_kuromoji-coffee/" target="_blank">https://hidakuma.com/blog/20210824_kuromoji-coffee/</a>

♯022 稼げないけど満たされている 川井克之佑さん／焙煎屋 （3/4）

「森のレッスン」は、岐阜県飛騨市にある会社、「飛騨の森でクマは踊る（ヒダクマ）」がお届けするラジオ。
いろいろな人と森のついてのお話をして、すきま時間にちょっと聞いてもらえるように毎週配信していきます。