午安，我是馬克一號。

你喜歡日曬還是水洗？咖啡師常常會用這兩種處理法來進行區分與推薦，因為他們的酸甜層次正好位於天平的兩端，擁有截然不同的風味表現。如果你喜歡的剛好是混合的口感，不想要太酸也不要太重的發酵感，同時還希望保留豐富的層次，本月的主題——蜜處理，這樣混合的處理法，就剛好可以滿足你希望混合的要求。

喝完一輪還可以接著跟馬克一起進行風味導飲，6/26~6/30每兩天就會釋出一部語音導飲，立刻追蹤官方line帳號才不會錯過有趣的風味比較活動，就像咖啡師隨伺在旁！


▶︎Vol.2306分享包裡的咖啡豆們◀︎


〖馬克選品 Marx Selection〗

🇨🇷哥斯大黎加 布蘭卡產區 奇里波花卉莊園 美景山處理廠 紅蜜處理
Costa Rica Chirripo Floral Cerro Buenavista Luis Carlos Red Honey
☑︎風味組成
李子、黑莓、紅茶、可可
☑︎單價
$600／半磅


〖馬二選品 Ma-err Selection〗

🇵🇪秘魯 卡哈瑪卡產區 哈恩省 聖芙羅合作社 蜜處理
Peru Cajamarca Jaen Cenfrocafe Cooperative Honey
☑︎風味組成
葡萄柚、黑醋栗、杏仁、太妃糖
☑︎單價
$400／半磅


〖馬三選品 No.3 Selection〗

🇷🇼盧安達 西部省 路希羅區 布果伊處理場 蜜處理
Rwanda Western Province Rutsiro Bugoyi Honey
☑︎風味組成
花香、柑橘、蔓越莓、李子
☑︎單價
$400／半磅


〖奢侈選品 Money Selection〗

🇾🇪葉門 薩奈產區 薩奈妮小農 紅漿果批次 日曬處理
Yemen Sana'a Al Hayma Dakhiliya Sanani Red Natural
☑︎風味組成
香料、黑莓、糖漿、紅茶
☑︎單價
$1100／半磅


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