傳統創新實驗室
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古靈精/戲遊傳說藝創文史工作室
EP1【聽紅龜‧說紅龜】喔?!什麼是紅龜粿
22 minutes Posted Mar 17, 2022 at 12:00 am.
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EP-1重點摘要:
紅龜粿跟地域飲食、造型藝術性、故事文學有什麼關聯呢?
什麼?!原來紅龜粿內餡也有分舶來品跟在地餡!
龜苓膏有烏龜嗎?!
紅龜粿上面紅紅的是什麼呢?
歡迎聆聽今天的【聽紅龜‧說紅龜】喔?!什麼是紅龜粿
#講者來賓:
古佳峻,筆名吉士博
國立屏東科技大學研究總中心研究員,通識教育中心之文史專長教師,博士論文《台灣龜圖像祭物文化詮解》讓他走入菜市場、糕餅店、節日慶典現場,重要日子會在糕餅舖協助製作。目前也是社團法人屏東縣愛鄉協會理事長。出版作品有《鄉民的力量》、《穿越阿緱》、《望嘉盛典》、《味有餘》等。
更多粿文化請參考:如粿說https://www.facebook.com/taiwanricecake
【工商服務時間】
主題_旅途尋味,讀華人生活的米食文藝
講師_古佳峻
日期_3/27(日),
報名講座_ https://www.orchina.net/event/895
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#medium:《聽聽故事說說故事》喔!原來是這麼一回事~ – Medium
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