全球在疫情復甦、生活逐漸恢復正常的環境下，咖啡需求量大增，甚至先前在南港舉辦的咖啡展，參展攤位還是之前的兩倍有餘，顯示國內對咖啡的需求無論是質或量均有高度長。不過你知道現在來愈傾向喝哪些類型的咖啡？多少水粉比最符合大多數人的胃口？來聽11OZ創辦人Sean怎麼說？