Show notes
【#１５ はじめてのカフェの空間づくり】
はじめてのカフェづくり、特に空間に関してはどんな風に決めていくものか、少しお話させていただきました。
1.自分のセンスを評価する。SNSやYoutubeな、通販や、リアルの売り場で自分の“コレいいな”を思ったものを選んでみる。それをいいね！やレビュー数、金額、ランキングなどで客観的な評価と比較してみる。
2.センスや予算の合う設計事務所さん、工務店さん、家具屋さんを見つけて自分の個性を表現し、他店との差別化ポイントを作る。
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《皆様からのお便りもお待ちしています》
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この番組は、仙台市にコーヒーショップを構える「HONOKA COFFEE」のオーナー兼焙煎士の高橋周平と、同じく仙台市を拠点に活動しているシンガーソングライターの高橋亨明（なおあき）のMC2名でお送りいたします。
- HONOKA COFFEE ウェブサイト www.honokacoffee.com
- 高橋亨明 オフィシャルサイト pokapoka-naopop.jimdofree.com
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