前半🕊お便り💌ざっくさんからまりりんさんへ(第140回配信)先輩みそ友さんから人生のアドバイス💡後半🕊大好評企画！？みそじょキッチン、梅仕事🍳〜夏のレシピ祭り🌻feat. あんずさん〜👩‍🦰京子レシピ①そばつゆかえしレシピ詳細は「YouTubeまかない道場」をご覧下さい。https://youtu.be/tGidlVIL6oE私は醤油:砂糖:本みりん＝★活用例(鰹出汁と割ります)・ぶっかけ十割蕎麦・モロッコインゲンと油揚げの煮物・親子丼など万能です✨②ごぼうと人参の南蛮漬け白ごはん.comのレシピ。さっぱり常備菜に最高😆https://www.sirogohan.com/recipe/gobonan/👩‍🦳つじりレシピ①料理したくない〜😭時におすすめ！納豆アボカド丼🥑納豆、一口大に切ったアボカドをご飯に乗せる。美味しいオリーブオイルをかけたら完成。←重要💖②旬の献立。毎年作る定番メニューとうもろこしごはん🌽生のとうもろこしの実を削ぎ落とす。炊飯器に通常の水量、ハーブ、実と芯を入れる。炊き上がったら、オリーブオイルをまわしかけて混ぜる。③今年初めて作って大ヒット！ミントシロップ🌿作りやすい量きび砂糖（100g）、水(150cc)を鍋にかける。砂糖が溶けたら止める。少し粗熱がとれたらお好みのミントを入れて１０分くらい放置。ミントを取り出して、冷蔵庫で保存。ソーダ割り、水割り、ハーブティーに入れても🙆‍♀️👩‍🦰👩‍🦳2人の梅仕事報告梅干し、梅酢シロップ、梅味噌、梅酒などなど😊おすすめの梅味噌レシピ👇https://youtu.be/LvSqQ88B21Q👱‍♀️あんずさんレシピ①蒸篭料理野菜や魚など切って蒸すだけ！肉まんやシュウマイもふっくら仕上がり、電子レンジの解凍よりもずっと美味しい🤤②醤油麹米麹と醤油を混ぜて常温で１～２週間ほど放置するだけで万能調味料💖栄養価も塩麹の10倍以上のうまみがあると言われているそう😲✨③甘酒味噌汁味噌汁にお好みの量ですが、全体量の3分の1～4分の１程度入れると👍💖（ちなみに豆乳+味噌汁もおいしい✨)💐あんずさんおすすめのお店💐蔵前の結える寝かせ玄米を主役とした定食と併設の食料雑貨店🏖お便り募集中🏖フリートーク、お悩み相談、質問、おすすめの物事、ネタ提供など。カフェで友達に話す感じで、気軽にメールお待ちしております☕️💕お便りフォームはこちら👇https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeNKfhu9WmWJ95EJfd3oIy5JMdlHZkcBcN3ok4NvV0ooMjABg/viewform?usp=pp_urlGmail、インスタ、Twitterからも受付中！🕊[email protected]🕊インスタor Twitterで #三十路女子研究所 or #みそじょ のハッシュタグまたはDMにてお待ちしてます🙌